- بلبونه - 4 ټوټې
- مکه - دوه توکي. شګو
- د بکس ټوټې - 150 ګرامه
- میوه - 100 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- د کب مړي - 1 ټوټه
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
پیازونه په کڅوړو کې وخورئ. د دوه تودو چرګانو په ټیټه تودوخه د ګرمو پینو کې مايع کړئ، بیا پیاز، ډنډ او غوړونه تر 30 دقیقې پورې د سرو زرو خړوب کړئ. مالګې او مرچ زیات کړئ. په عین وخت کې، 150 ګرامه بیکن ټوټې په تاو تریخ کې په لوړه حرارت کې تیریږي تر هغه چې دا خړوب وي. د پخلی پیاز او بیکن سره مخلوط کړئ. د اوبو د کښت لپاره اوبه راوړوئ، مالګه زیاته کړئ، بیا د 100 ګرامه میوه اضافه کړئ او 30 ثانیو لپاره پخلی کړئ. د اوبو څخه مټونه لرې کړئ او په ژمي اوبو کې واچول شي. گاجر په سوريه کښي پري کړئ. په عین پښه کې د اوبولو اوبو سره وساتئ او انتظار مه کوئ تر هغه پورې چې وچ شی. لاړ شه او په ژمي اوبو کې یې واچوله. د زیتون غوړ سره د دواړو خواوو، مالګې او مرچ په واسطه ټوټه پاک کړئ. توره تشناب 200 کیلومتره واچوئ. د تاو کڅوړه وخورئ، په هره خوا کې 30 کیلو ګرامه مچھله وچ کړئ. د خواړه کاغذ د بیکار خټکی په ځای کړئ، د کب په پرتله درې ځله پراخه. پیاز پیاوړي، وروسته گاجر او مڼه. له پورته څخه مچھلی لفافه کړئ. تشناب کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره اخستل. د بسته بندي خلاص کړئ، په برخو کې پرې کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4