- میونیزس، پیک - 1 ټوټه
- د کب میوه (ټوکر، هییک) - 0.5 کیلوګرامه
- لوی ګاز - 1 ټوټه
- بلب - 1-2 ټوټې
- نیبو - 1 ټوټه
- مرچ او مالګه - ذائقه
- د تاماتو ساس یا د کور اداکیکا - 1-2 آرټ. شګو
- خوند کریم - دوه توکي. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - چک کول
.1 په ژمي اوبو کې، موږ په سمه ډول د کب میوه پاکوو. موږ د جوس، مالګې او مرچ د جوس څخه اچول چمتو کوو. د ویشت یا دیرشو دقیقو لپاره موږ مچھلی د اچولو لپاره وسپارلو. کب کب به ښه شي که چیرې اوږد مهاله خړوب شي، مګر تاسو کولی شئ د لسو دقیقو لپاره خړوب کړئ. .2 پاک، بیا د پیاوړو کڅوړه وخورئ، او د لمر ګل غوړ په مینځ کې (موږ باید دا د سرو زرو خړوبو پورې وخورو). .3 پاک، بیا وروسته په لویو ګازو باندی رجوع کړئ. اوس دا د لرګیو په غوړ کې وچ شوی دی. .4 موږ کب مکي په چټکه توګه منحل کوو، دا په اوړو کې پینځول، دا د لمر ګل غوړ په دوه اړخونو کې د لمر وړ کرښې ته لغوه کول. دا شکل په لمره توګه د لمر ګل غوړ سره چک کړئ. ګازونه په ښکته کې خپور کړئ. چمتو شوی کب ماشیان په ګازو اچول. د وچ غوړ پیاوړی پیاوړی، د ټیمونو د پوټکی یو یا دوه پاڼی په لوړ پوټکی ونیسئ. په جلا جلا سره میرویس سره د خام کریم سره او دا مچریت د مایانو سره پوښ کړئ. .5 د تیرو پنځوسو یا دیرشو دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې ساتل کیږي. یو چمتو شوی ډک د نازک زردال رنګه پوښ سره پوښلی دی. میوه د سبزیانو سره چمتو ده. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4