- د سبزيجاتو غوړ - 30 ملي متره
- د کنسرو بانک - 1 ٹکڑا
- سګرټ پنیر - 150 ګرامه
- چیمپینګونه - 200 ګرامه
- مرچ او مالګه - د چک لپاره
- د چرګانو سینه - 800 ګرامه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- د غوړ کریم - 300 ګرامه
- لرګسن - 2 غاښونه
- الوتونکي - 6 ټوټې
.1 کولی شي د کانال یا میوه کیدلو لپاره یو ښه الره وي چې د ګوتو د جوړولو لپاره اړین وي. تاسو کولی شی د سلنډریک بییک کاروئ. 2. د پیاوړی غوټی 40-50 دقیقو د پیاز، خلیجونو او ګازو سره غوړ کړئ، غوښه له غوږ څخه واخلئ، هډوکي انتخاب کړئ، کیوبونه یا سږو کې کښینئ. په هګۍ کې، کچالو راوباسئ، په لوی لوی جریان پاک او پاک کړئ. .3 پیاز پاک کړئ او په نرمه توګه پیاز کړئ، غصب کړئ، غالۍ پاک او پاک کړئ. د سبزیج په تیلو کې، راځئ پیاز وژغورو، مرغومې، مصالحې او مالګې زیاته کړئ. د کوچنیو اور وژونکو شاوخوا 15 دقیقو لپاره. په سمه توګه سپک شوي پنیس یې وغورځوه، جوار 4. د ډوډۍ په مینځ کې، حلقه وټاکه. د جوار د بانک دریمه برخه به په شاوخوا کې ځای پرځای شي. نیمه نخښه شوي کچالو په جوار کې ځای پرځای شوي، وزن شوي، د خړ کریم سره نمک او غوړ شوی. ګرم شوي غوړي په آلو باندې خپاره شوي، موږ تړون کوو. 5. غوړ شوي چرګان د مرمیو څخه ډک شوي، په نرمۍ سره ډډ شوي، مالګه، مرچ، د زهر لوشین زیاتول. موږ پاتي پاتې آاتونه د غوښې په سر کې، د پنیر وروسته، موږ په هغې سره پرېږدو. 6. موږ په آلو باندې غوړ کریم وویش، ټول سالیز غوړ کړئ. پاتې جوار د سلاد سره ترتیب شوي دي. حلقه په ارامه توګه لرې کړئ.
خدمتونه: 8