- د مچھلی ورور - دوه لیټره (د هر دوديزه ماهي څخه - کارپ، بریام، پیکیک)
- کرایفش - 8-10 ټوټې (ژوند)
- د کب ډبرې - 200-300 ګرامه) هغه کب چې د کبګ له مینځه وړل کیږي
- د ډوډۍ غنم - د 3-4 سلګونه
- کریم، کورنی شیدو - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټه
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- مالګه او مرچ - 1 چک کړئ
د هرې دوديز کب یا دوه ډوله ډولونو څخه د 2 لیټرو غښتلي کبیر ورور چمتو کړئ. دا ښایسته کړه فشار کریفش د خوړلو اوبه تر هغه وخته چې پخلی شوی وي) 7-10 دقیقې (پخلی کړئ. هغوی پاک کړئ او مینځل وکړئ. د ګولۍ پاکول د سرطان د غاښونو او پښو غوښې باید په جلا توګه سره جلا شي. د میوه کالو څخه غوښه، د پنکیو څخه غوښه، ډوډۍ) په کریم کې غوړ (، مالګه، مرچ، خامې هګۍ. ټولې برخې سمې ځمکې دي او تر هغه پورې چې متوازن نه وي. د کریفف شیلونه ډک کړي. بشپړ شوي ګولۍ په یوتن کې یوځاى کېږدي، څو څو دقیقو لپاره غوږ او اچول. سوپ له اور څخه وباسي. په یو ژور تخته کې دوه پوزې، د سرطان یو څو غاړي ولګولې، ورغیږي. که وغواړئ، د بوټو سره سپک کړئ، د لیمو، زیتون سره سجده وکړئ. لا تر اوسه ګرمه خدمت وکړئ. ښی سوپ روڼ او خوشبوونکی دی.
خدمتونه: 4-5