- زچین - 3 ټوټې
- لرګی - دوه غاښونه
- بڼ پاڼه - 1 ټوټه
- د کنسري څانګه - 1 ټوټه
- د بابا پاڼي - دوه ټوټې
- د تايم يوه برخه
- کریم کریم 250 کیلوګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ - - د خوندیتوب لپاره
Preheat توره 200 کیلومتره. د سلیک لرونکو سلونس. د زیتون غوړ په یو لښتو کې تثبیت کړئ، بیا د 1 پاڼی، د تیغی یو سرغړونکی، د نری رنځ نری رنګه، دوه بوی پاڼی او د نری رنځ دوه لیلونه. یو دقیقه تیریږي زکچینډ زیات کړئ. د سپوږمکۍ تر شا تر 10 پورې دقیقې وخورئ. سالم او مرچ، یو بل دقیقه وخورئ او ښه وخورئ. لرګی او بوټی لرې کړئ، اسکواش په فشار کی واچوی او د سیند څخه پریږدی. مخلوط کریم، پنیر، مالګه او مرچ فورمه د تیلو سره غوړ کړئ. د زچچینې نیمه برخه په یوه فلیټ پرت کې په ډوډۍ کې واچوي. د کریم کریم نیمایي مخلوط کړئ. پاتې زچکین راټول کړئ، او نور کریم کریم اضافه کړئ. په توره کې د 20 نه تر 30 دقیقو پورې د سرو زرو نخاعو کېږدئ.
خدمتونه: 6