د غالۍ څخه سر

لومړی. تاسو اړتیا لرئ چې ګازونه په لوړې اندازې سره وخورئ. نو بیا تاسو پیاز او پیاوړې کڅوړې اخلئ : اجزاوو: لارښوونې

لومړی. تاسو اړتیا لرئ چې ګازونه په لوی لوټی کې وخورئ 2. بیا تاسو باید پیاز واخلئ او په نرمۍ سره یې وغورځوئ 3. له هغې وروسته، میوه کچالو د کیوبونو په مینځ کې کټ مټ .4 زه یو مایه لرم چې پاکوالی ته اړتیا لري، ټکول شوي او ټول ګولۍ لرې کړئ. بیا د څښاک اوبو لاندې ښه خوند واخلئ. .5 مچھلی په یوې پښه کې وغورځوئ، په بشپړه توګه اوبه واچوئ او اور یې اور واچوله. زه د اوبو لپاره انتظار کیږم او د جامو لرې کولو ته انتظار کوم. 6. د اوبو د کښت څخه وروسته، ټول بوټی اجزاء (گاجر، پیاز او آلو) اضاف کړئ. 7. زه د مالګې، مرچ او بڼ پاڼې اضافه کړم. د 20 دقيقو لپاره پخاطر پرېږدئ او بيا آلو هڅه وکړئ، دا په دې کې تاسو د غوږ غوښتي مشخص کولاى شئ. .8 کله چې غوږ په بشپړه توګه چمتو شي، موږ د هغې کټۍ بوټي (ډیل او افار) اضافه کړئ او د 3-5 دقيقو لپاره یې په غال کې پریږدئ. 9. نو د قوي غالۍ څخه تر ټولو ښه غوږ تیار دی.

خدمتونه: 5-7