- Beef shank - 450 ګرامه
- ټامات - 110 ګرامه
- پرل ورلي - 80 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټه
- جغل - دوه ټوټې
- الوتونکي - دوه ټوټې
- ټوټه - 1 ټوټه
- پورسلی - 1 ساعته. یو ښه
- ګرین - 1 پاڼه یو ښه
- Bay Leaf - 1 ټوټه
- د تاماتو پیسټ - 2 توکي. شګو
- د غوښینو غوږ - 1.2 لیټره
.1 د غوښي څخه اضافه غوښه پرې کړئ. غوښینه 1.5 کیلو مترو کې کښینول شي. د غوښین غوښین غوټۍ په یو لوی ساسسین کې وچ کړئ او د غوښین کیوبونو اضافه کړئ. د اور اچولو لپاره اور واچوی. پوښښ او یو کوچني اور وژونکي ته اجازه ورکول. 2. د غوښینو غوړیو په وخت کې، موږ سبزيجات چمتو کوو. پیاز، پیاز، تاکستان، په لویو ټوټو کې رومي کڅوړه. پیاوړی کټرې، پیاز، رومي او تورګانې د غوښینو غوښه کې واچوي او ښه مخلوط کړئ. اجازه راکړئ چې سوپ دوه ساعته او 45 دقیقو لپاره پریښودل شي، څو پخلی د پخولو په وخت کې. غوړ او کچالو پرې کړئ او سوپ ته یې اضافه کړئ. پوښ او پریږدئ تر څو تر څو چې کچالو پخه شي د 45 45 دقیقو لپاره کښیني. .3 سوپ د سپینې ډوډۍ سره ګرم کړئ.
خدمتونه: 4