ډیر سوکاله او نازک پینکیک ترکیبونه شتون لري. د پخلی کولو ساده آسانه لاره د پینکیک بټر ته د ګولۍ یو څښاک اوبه اضافه کول دي - له دې کبله پینکیکونه شتون لري. د هغوی ترسره کول په هر ستونزمن ډول ندي، ځکه چې دا ښايي په لومړي نظر کې وي. د چمتو کولو ډوډۍ د هر ډول ډک (کوټی، پنی، جام) لپاره مناسبه ده.
د رسیلی پینکیکونه د کیفیر سره، د انځور سره نسخه
په دې ډوډۍ کې د اجزاوو لست خورا ښه نه دی - تاسو کولی شئ په خپل فرج کې ټول محصولات په آسانۍ سره ومومئ. او پینکیکونه په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو کیږي (نږدې 30-40 دقیقې). موږ ستاسو پام ته د غوره شیانو څخه لارښوونه راوړو. ستاسو پیرودانو حیرانتیا وکړئ چې د دې غایبو کتونکو پینکیکس چمتو کول په کیفیر باندې - میلمانه او کورنۍ به مطمئن وي!ضروري اجزا:
- غوړ - دوه جامې
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- کیفیر - 1 لیټ
- دود - 1 شیشه
- نم - 0.5 ټیټ.
- شینګ - دوه میړه.
د ګام ګام لارښوونې
- د خونې د حرارت درجه ته اشاره وکړئ) تاسو کولی شئ دا په مایکروویو کې تولیدوئ (. د دې لپاره هګۍ اضافه کړئ او د مخلوط سره یې مخلوط کړئ تر څو یو عام ډله ترلاسه کړي.
- وچ وچ توکي شامل کړئ: لومړی مالګه او شکر، بیا په تدریجي ډول د اوړو غوړ کړئ (پدې وخت کې، ټول مخلوط ډک کړئ). د ثبات سره سم، ټوخه به د مایع غوړ په څیر وي.
- شیدې په مائکروویو کې تقریبا 80 درجې ته پورته کړئ (نور نه!) او په ورو ورو ټوخه ټوټه کړئ، پداسې حال کې چې په دوامداره توګه تیریږي. راځئ چې نږدې 10-12 دقیقو لپاره چوکۍ وکړو.
- د تاکید پین ته حرارت ورکړئ او د پینکیک تاکید پیل کړئ. هر یو پایله لرونکي پینکیک د تیلو سره روغ شوی.
د شیدې او ابلاغ اوبه، د عکس سره یو ترکیب
که چیری تاسو د شیدو او ابلاغ اوبه سره د پینکینک پکا نه وی نیولی، اوس دا وخت دی چې هڅه وکړی! نتیجه به تاسو بې پلوه نه پریږدي - د اوبولګولو اوبو له کبله دا خواش نازک او نرم وي. د قارارډ پینکیکس لپاره یو تر ټولو غوره ترکیبونه.ضروري اجزا:
- د څښاک اوبو - 1 ګلاس
- هګۍ - 3 ټوټې.
- دود - 2 کپ
- ډوډۍ - 1-1،5 کپ
- شګه - 1-1،5 پاڼي.
- د لمر ګل غوړ - 2-3 پاڼي
- نمونه
- د بکس کڅوړی - 1 ټیټ.
د ګام ګام لارښوونې
- د شیدو سره د هګیو سره یوځای کړئ (د مایکرو سره له مینځه وړلو)، د غوښینو اوړو او بیکار پاؤډ اضافه کړئ. د پایله په توګه ټوخی د پینکیک په شان وی.
- د څښاک د اوبو ګنډل وغواړئ، شکر، مالګه او مخلوط کړئ.
- په یو ګرمه سکیلیټ کې، بیکیک پینکیکس.
د غاښونو د کنډر پینکیک لپاره اصلي لارښود
ډیر سواد او اطمینان لرونکي ډک د دې ترکیب سره ترلاسه کیږي. د کیفیر پینکیک څخه مننه به ډیر نرم او خوند وي. او که تاسو غواړئ چې مرچ پینکیکونه د ډیری سوراخونو سره ولرئ، دوی په ډیر ګرمۍ ګنډلو پین کې وخورئ!ضروري اجزا:
- غوړ - دوه جامې
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- کیفیر - دوه جامې
- د لمر ګل غوړ - د 2 لیترو توکو.
- مالګه او شکر
- سوډا - بشپړ ډک
د ګام ګام لارښوونې
- د مالګې، شکر، کیفیر، هګۍ او سکفټې اوړو سره یوځاى کېدل. د ویخ سره ښه ښه کړئ.
- په یخ زاړه اوبه کې، سوډا اضافه کړئ، او ژر تر ژره د ټوټې ټوټې ته ولېږدئ. ډک کړئ او د 5-7 دقیقو انتظار وکړئ، بیا تېل واخلئ.
- تاو تیریدل.
د قارئین سره، د انځور سره لارښود سره د خوراک پینیکیک کیک
دا مډر تل تل خوند دی او په چټکۍ سره وخوري، نو په دې جشن کې د هغې مقدار ساتنه وکړئ. د پخلی پروسه په دوه پړاوونو ویشلې ده: د پینکیک پوړونه او د پخلنځی ساتونکي. دا څنګه کولی شو، موږ نور ولولئ.ضروري اجزا:
- هګۍ - 3 ټوټه.
- شکمن - 4-5 پاڼي.
- وینیلا (کریم) لپاره - یو سپیڅلی
- غوړ - 2.5 کپ
- شيدې - 4 پيالې
- اوبه - 1 ګلاس
- مکھن - 40 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp.
د ګام ګام لارښوونې
- لاندې خواړه مخلوط کړئ: مالګه، سوډا، شکر او هګۍ. د نیم نیم ګرمو اوبو او د ورته شیدو اندازه اضافه کړئ. بیا د دوه غوړیو غوړ وخورئ. مخلوط ډک کړئ او پاتې پاتې اوبه او شیدو اضافه کړئ. د سبزیجاتو غوړ مخلوط کړئ او اضافه کړئ.
- د لرګیو سوځول د لمر ګل غوړ سره، د اور تودوخې او د دواړو خواوو پینکیکونه وچول.
- اوس کریم کول: یو شیشې شیش او یو شیشه یو کوچنۍ ټوټه کې اضافه کړئ او یو خولی ته راوړل. پداسې حال کې چې د بند محتويات د 0.5 cups بورې، 1 هګۍ، شیدو شیدو او 0.5 پیالو غوړ جوړوي. مخلوط د څښاک شیدې ته وخورئ، ښه وخیرئ، او ژر تر ژره د غلا کولو څخه ډډه وکړئ، له پلیټ څخه لرې کړئ، وینیلا شکر اضافه کړئ، د مخلوط لپاره یخ انتظار وکړئ او په یو سړي ځای کې د یو ساعت لپاره یې وساتئ.
- د قطار سره د پینکیکونو غوړ کول او د ریښو او غوښینو سره سره مینځل.
په اوبو باندې حیرانتیا قارق پینکیک، د عکس سره یو ترکیب
دا پینکیکونه، په اوبو کې پخیږي، تل یو ځانګړي خوند لري، او ټول د دې حقیقت له مخې چې اڅو، له اوبو سره مینځ ته راځي، نمی ساتي، کله چې یوازې تاوان ویجاړوي. له دې امله، د قارچ پینکیکس هوا او پیشینینکیمی لخوا ترلاسه کیږي.ضروري اجزا:
- ډوډۍ - 500 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټه.
- اوبه - 3-3.5 کپ
- شګه - 1-1،5 پاڼي.
- نمک، سوډا - ذائق
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
د ګام ګام لارښوونې
- هګۍ د شکرو سره پوزه کړئ. او اوبه اوبو ته راځي او په ښایسته اوړو کې راټولېږي.
- موږ دواړه مرکبات (هګۍ + شکر او اوبه + اوړو سره وصل کړئ) او پاتې نور عناصر یې وخورئ. تر هغه چې نرمه وي.
- په چټکۍ سره ټوټه د ټوکر سره په یوه گرم تاو کڅوړه کې ډوډۍ وخورئ. تیارۍ پورې چمتو کړئ.