- بلب - 1 ټوټه
- تازه پالک - 500 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 150 ګرامه
- تورراګون، قطع - - د خوندیتوب لپاره
- خاوره دره - 150 ملیونه
- مالګه، مرچ - - د خوندیتوب لپاره
سپينګ پاکول، ډډونه پرې کړئ. کله چې اوبه بیرته راولي نو اوبو ته وقف کړي. دا ترلاسه کړئ. ښه، وچه. د پیاوړې کولو لپاره. په زنګ کې د زیتون غوړ شوي غوړ کې پیاز، مالګه، مرچ، د 2-3 دقیقو لپاره تاو اضافه کړئ. د تودوخی کمول او د پاللو اضافه کول. د 2-3 دقیقو لپاره په بشپړه توګه ترتیب کړئ ترڅو دا یوځای ونلري. د تودوخی څخه لیرې کړئ، هګۍ، اوړه، مالګه او مرچ شامل کړئ، ښه مخلوط ... ... تر هغه چې په بشپړه توګه یونیفورم ډله جوړه شي. په عین حال کې، په خټکي سره د تورونو او قوي کارول. ډوډۍ په کڅوړه وویشئ، یو ښه مالګه، مرچ، بیا وروسته بوټي اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ ... او ژړا ژور کړئ. کله چی غوړ شوی وی، بهر واخلئ او په احتیاط سره فشار وکړئ، په نیپین کې وساتئ. پرته له ځنډ پرته خدمت وکړئ. ساس د میز په مینځ کې واچوله، ترڅو هرڅوک د پینکیک په مینځ کې بدلون راولي.
خدمتونه: 4