د لامبو پینکیکسونه په مختلفو لارو چمتو کیدی شي. په کیفیر ټوټه کې به د سوډا یا پکاو کڅوړه نوره هم ونه کړي، او چمتو شوي ډوډۍ به ډیر نرم او فکري وي. د اډې ته، د جذب شوي اوبو سره مخلوط شوي، فلسفه او خوندیتوب، تاسو باید لومړی ځان خمیر کړئ او بیا بیکین پیل کړئ. د اصلی امریکایی پینکیکونو لپاره دومره مشهور کڅوړی چې د مشهور کارتونونو په لټه کې دي، تاسو اړتیا لرئ چې فاسس کریم واخلئ. یوازې د دې اجزاو سره به د ټوټې ټوټې لمر د خټکیو بسکټ جوړښت او د خوږ وړ سینګ ښایسته خوشحاله خوند واخلي.
د دوګر په ګوتو کې د میوو او شنو پینکیک، د ګام په ګام د عکس ګام سره یو ترکیب
ټوټه، د کیفیر سره مخلوط شوی، د خوشحاله ځانګړتیاو بډایټ او یو فرعي، فرعي مغل سره د خوږ خوند لري. پینکیکونه حتی د خمیر پرته حتی لوړ شي او د ګرمۍ درملنې په وخت کې کم نه وي.
ضروري اجزا:
- د غنمو غوړ اضافه ټولګي - 150 ګرامه
- کییر - 200 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- وړل شوی شکر - 1 tbsp
- مکھن - 40 ګرامه
- مالګې - 1/3 ټنه
د ګام ګام لارښوونې
- هګۍ د انګړ سره وهل، او بیا د کوف سره د خونې د حرارت درجه او مکھن، د اوبو په غسل کې حل شوې.
- غوړ راوړي، د شکر او مالګې سره مخلوط کړئ، د هګۍ په ډله کې اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ ترڅو په خټکی پاتې شي.
- په هر اړخ کې په یو دقیقو کې د وړو تیلو او تاک پینکیک سره په قوي توګه د حرارت مینځل شوي تیلو مینځل.
- د مریخ د مايع د خوشبو شاتو سره مچۍ ته چمتو کړئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
د غوټیو او اوبو سره د غوړ لرونکو څښاک، څښاک پینکیک څنګه
خواړه حتی تر ټولو ساده ازموینه پورته کولو ته اجازه ورکوي او ډیر سخت او نرم وي. اصلي شی دا نه ده چې د ګوم کارولو لپاره چټکې شي، مګر دا پرېږدئ چې موقف او "ځواک ترلاسه کړئ". وروسته پینکیک نرم وي، دوی به د چمتو کولو په وخت کې مات نه شي او د رڼا او هوایي جوړښت ساتنه به حتی په سړه بڼه وساتي.
ضروري اجزا:
- اوړو - 600 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 1/2 ل
- کافي شوي اوبه 1/2 l + 1 st
- وچ خوند - 50 g
- شکر - 2 tbsp
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه
- مالګه - 1/2 ټیس
د ګام ګام لارښوونې
- د ګرمو اوبو په یوه ګاز کې، غوړ او یو چینی غوړ راوباسئ، بیا شونۍ په ګرمو ځای کې پریږدئ، تر هغه چې دا په بلب پیل شي.
- د هګۍ سره د بوره رګونه دویمه برخه، ابی اوبه، شیدې، د ناپاکو او لږ ځاې رنځ سره راځی.
- په وړو برخو کې، سیفټ شوي اوړه د مایع ډلی ته اضافه کړئ، ټوخه ټوخه مخلوط کړئ او د یو ساعت لپاره د پخلنځي په میز کې پریږدئ.
- د لوړ تودوخه تیریدل، غوړ د چرګانو د غوټۍ سره او د هرڅه په شاوخوا کې د 1.5 دقیقو لپاره د خواړو پینکیکونه.
- د خړوبار، شربت یا شیدې شیدې سره ګرمه خدمت وکړئ.
څرنګه چې شیدې پینکیکونه شيدو باندې، د عکس سره یو ترکیب څنګه کولی شئ
د شیدې پر اساس پینکیکونه د کیفیر په توګه نه ډک کیږي، مګر په سمه توګه د دوی د هوایي او آرامۍ لپاره سیالي کولی شي. د خوړو پرځای، یو کلاشینکو پیړیو بکس پواسطه کارول کیږي، د غوړ غوټۍ د غوښتل شوي ثبات سره پیل کوي.
ضروري اجزا:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو 2.5٪ - 350 ملیونه
- شکر - دوه کسه
- د لوړ کیفیت غوړ - 350 ګرامه
- مالګې - 1/3 ټنه
- د بکس پاؤډ - 2.5 ټنه
- مکھن - 60 ګ
د ګام ګام لارښوونې
- هګۍ باید د شکر سره ډک شي او د خونې د حرارت درجه کې شیدو سره ګډ شي.
- ډوډۍ، مالګه او د بکس پاؤډر، د پخلنځی د غصب څخه لیږدول او د هګۍ شیدو ډله کې ننوځئ. د چغچۍ ټوټه او پلاستيکي سره غوړ کړئ، ټوټه ټوخه.
- د اوبو غسل کې تېل وویشئ، پینکیک ته اضافه کړئ او په خورا احتیاط سره مخلوط کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره ودریږئ.
- د اور لګولو پین لږ لږ تودوخه، په ډیره پیمانه د لمر د فلور غوړ او یو لوی غټ سره خوشې کړئ ترڅو د ټوټې یوې برخې په مرکز کې وساتل شي. سلیکون په ډیره پاملرنه سره د سطحې په مینځ کې خپور شي، او دا ډاډ ترلاسه کولو لپاره هڅه کوي چې د ټیټ پرت 3 ملی ملیون په پرتله پتلی نه وي.
- د 1.5 څخه تر 2 دقیقو پورې په یو لوري وخورئ، د لرګي سپتولا سره وګرځئ او د بل دقیقو لپاره پکښې.
- د خدمت کولو ډوډۍ وساتئ او ستاسو د خوښې سایټ یا شربت سره خدمت وکړئ.
د امریکا په څیر د میړانه پینکیکونو لوڅولو زده کړه
د متحده ایاالتو اصلی پینکیکونه، خواړه، ډنډ او ډیر نرم کولی شي د دې ترکیب سره سم چمتو شي. د فاس کریم او سوډا له امله چې په جوړښت کې شامل وي، خټۍ په غیرقانوني ډول ښه شوی او د کور جوړ شوي بایسټیت لوړ کیفیت لري.
ضروري اجزا:
- هګۍ - 3 ټوټې
- اوړه - 350 ګرامه
- کریم 10٪ - ½ لیټ
- سوډا - 0.5 ټیټ
- وړل شوی بوره - 6 غوړ
- مکھن - 50 ګرامه
- ونیلا سپیټ
- مالګې - 1/3 ټنه
- پنځم - نیم ټنه
د ګام ګام لارښوونې
- په اوړو کې، دوه ځله د پخلنځی د غصب له لارې تغیر شوی، د خونې د حرارت درجه کریمیا سره یو ځای کڅوړه.
- په نمرو، هوایی جامو کې د مالګې سره یوځای کړئ.
- د شیلو، ویلینین، کیننام او سوډا سره یوځای کول، او بیا د اوړو ډډ ته اضافه کړئ.
- په چټکه سره سپینګانې په خوند او ورو ورو سره وخورئ.
- د اوبو غسل کې، مکھن وچ کړئ، لږ لږ یې واچوئ او د نورو اجزاوو سره یې شریک کړئ.
- د تاو کيندل ګرم کړئ او د غوزې يوه برخه يې په مرکز کې وساتئ. په سطحه خپور نه کړئ. د پکنک پککیک په یو طرف او د بل خوا په منځ کې تودوخه تر هغې پورې چې پخه شوي وي.
- په میز کې د کور ډوډۍ کریم، مايع شات، د مڼو جام یا چاکلیټ چاس سره په میز کې خدمت وکړئ.
څنګه د اوبو رسولو، ویډیو لارښود په سمولینا سره د شلو پینکیکونو مینځ ته کول
غیرقانوني غوړ لرونکي پینکیکونه په خمیره او سمولینا کې ترلاسه کیږي. د دوی شتمني او خواږه خوند او روښانه توبه د اوږدې مودې لپاره یادیدل کیږي او ډیر خوشحاله احساسات رامنځته کوي، حتی هغه کسان چې فکر کوي دا پینکیکونه باید واز او غوټ نه وي، خو نازک او مترجم وي.