د دې خواړو اساس دا دی چې د غوره روغتیا او اوږد عمر ضمانت د طبیعت سره مطابقت لري او متوازن غذا ده. د دې غذا اصول د چین فلسفې د نفوذ لاندې دي. د چین فلسفي په وینا، د یان او یاانگ د دواړو اصولو اصولو اصول د ژوند ټول اصولو حاکمیت لري.
macrobiotic غذا په عمومي توګه د سبزيجاتو غذا ده، چېرته چې د انساني غذايي موادو په برخه کې د ټولو غنمو او سبزيجاتو لپاره ځانګړې پاملرنه ورکول کيږي. مخکې له دې چې تاسو خواړه ته لاړ شئ، خواړه باید په ځانګړې توګه د بھاپ پروسس کولو څخه کار واخلئ یا د سبزیجاتو تیلو څخه پرته د خوړو کار واخلئ. همدارنګه د هغه شخص په خواړو کې چې د مایکرو بیوکوټ غذايي موادو سره باید د سویا محصوالت او زړور سبزيجات شتون ولري.
د مایکرو بیوتوکو غذا کې ځانګړی رول سوپ ته ورکول کیږي. د دې خواړو ځانګړنه دا ده چې دا د غوښې، لبنياتو محصولات او شکر نه لري. حتی د میکرو بایټرو غذا سره، ډیر لږ لږ مایع کارول کیږي. د چین فلسفي په وینا، هغه خواړه چې پکا شوي او د مایکروبایټکس د اصولو سره سم کارول کیږي د سرطان احتمالي کمښت او د ګیټیسیک سیسټم د ناروغیو پراختیا کموي.
د دې خواړو سره، لاندې ټولې انار سپارښتنه کیږي: جوار، خړوبی وريجې، تاک، خلیج، غنمو.
هغه سبزيجات چې د انسان د خوړو برخه د مکروبيټيوټ غذا سره وي: بروکولي، کڅوړه، ګلدان، مرغومې، کدوين، ځوان پوستکي پاڼې، قابله ګۍ.
د غاښونو لاندې ډولونه: لوبیا او ترکیه.
سیفود:
- د سبزیج سبزیجات: آیرلنډ میس، الګای ویکام، ډومبو، چینیز، نورز، اډار، ایرار؛
تازه سمندري کب
د میکرو بایټرو غذا تجربه لرونکي اصالحات د دې غذايي تعقیب لپاره د ټولو شرایطو پوره کولو په اړه ټینګار کوي، مګر ډیری یې د چینايي غذا د ټولو اصولو او قواعدو سخت پلي کولو څخه ډډه نه کوي. په عمومي توګه، ډیری خلک د غوښې، لبنياتو محصولاتو او بوره په بشپړه توګه پریښودل ستونزمن کوي. مګر که تاسو د دې ډیری لږ خواړه وخورئ، نو د دې غذا د مالتړو لخوا به دا تایید نشي.
Macrobiotic dieters هم د خواړو څخه هر ډول میوه خارجوي، پرته له هغه چې د دوی په باغ او یا سبزيج باغ کې کرل کیږي. د اروماتيک موسمونو او مصالحو کارول، قافله، چرګانو، چرګانو، روميانو، کچالو، لوکيني او ايکوکودا ته خوشحاله نه دي. د چین فلسفې په وینا، دا محصولات د یوین او یانګ ډیر مسؤلیت لري.
د میکرو بیوکوټ غذايي مواد دا دی چې بدن کافی پروتین، اوسپنه، ویټامين B12، کلسیم او میګنیشیم نه لري، چې د بدن معمول فعالیت لپاره ضروري وي. د دې غذا ډیری نیوکه کوونکي پدې باور دي چې بدن د ګټورو په پرتله بدن ته زیان رسوي، په ځانګړې توګه د ودې او پرمختیا لپاره، د نرسنګ مور او امیندواره میرمنو لپاره. د دې غذا بله بله ستونزه د مایع محدوده ګټه ده، ځکه چې دا بندیز د انساني بدن ډیهایډریشن کولی شي.
د روغتیا لپاره د دې خواړو ګټې د غوړو خوړو د ټيټې محتوياتو او د ریشې په بډایه توګه تشریح شوي. ماهرین تاسو ته مشوره ورکوي چې دا غذا په بشپړ ډول نه وي، مګر یوازې په نسبي توګه، پدې توګه تاسو به وزن له لاسه ورکړئ، پداسې حال کې چې ستاسو روغتیا ساتل.