- د سالون فلمونه - 500 ګرامه
- زچینی - 1 ټوټه
- کریم * 20٪ - 200 ملونکي
- ډوډۍ - 1/2 آثار. شګو
- مکھن - 50 ګرامه
- مصالحې - - چک کول
تر ټولو لومړی، د سالون ټوټې ټوټې ټوټې شوې او د چلولو اوبو لاندې یې وسوځولې. بیا مچھلی ستاسو د خوښې مصالحې سره په احتياط سره وویشئ - ما د پروینکل بوټو درلود. په یوه تاو کې، یو ډیر لږ تېل وچولئ، مچھلی یې وساتئ. کب باید ډیره نرمه وي. کله چې یو کرسټ سره پوښل شو - تاسو کولی شئ د اور څخه ډزې وکړئ. په یو ساسین کې، مکھن وخورله، په کې یې کڅوړه واچوله، په چټکه توګه وخورئ. مصالحې او کریم شامل کړئ، او بیا د ویسک سره وخورئ، په چټکۍ سره د چټکو تودوخه دوام ورکړئ. څومره ژر چې دا ډیره مینځ ته راځي، موږ یې له اور څخه لرې کړو، د چټکو لپاره چمتو دی. او بالاخره، یو اړخ خواړه چمتو کړئ - سبزیجات د اوږد تارونو سره و مینځئ. په لوړې اور کې د لږ مقدار سره تیریدو سره، زموږ سبزیجونه وخورئ، په مسلسل ډول سره (د هر چا په پوهیدلو سره، دا د وينځلو فیری په نامه یادېږي). لفظي 3-4 دقیقې. دا یواځې د دې ښکلا ښکیلتیا په میز کې پاتې کیږي. موږ مچھلی مو واچوله، چاسۍ وچوئ او د سبزیجاتو ګرنش سره خدمت وکړو. بشپړ شوی
خدمتونه: 3-4