- مڼه خوندور - 1 کلوګرام
- د چرګانو پاڼې - 500 ګرامه
- دود - 350 ملونکي
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- د سول - 1 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
د چرګانو پاڼې بايد ابلاغ شي (تقريبا د 20 دقيقو)، او بيا به ښايسته شي او وړو ټوټو ته واچوئ. په ژړا کې تاو وخورئ، هلته اوړه اوړه ښه کړئ. بیا شیدو اضافه کړئ او په دوامداره توګه ډک کړئ، یو فوق العاده راوړي. مالګې او مرچ شامل کړئ او د چټکو موټرو تر هغه مه وخوري. وروسته بیا د چاساک سره مخلوط کړئ او هر څه له اور څخه لرې کړئ. مڼې د شیدو څخه پاکې شوې او له هرې برخې څخه وویستل شوې. کور ړنګ کړئ مڼه باید ډک شي او په بیک ډک کې وساتل شي. د هر مڼی په سر کې، یو کوچنی مایه واچوله او بیا د 40 دقیقې لپاره د 180 درجو په درجه کې پخه کړئ.
خدمتونه: 6-8