- اوبه - 4 لیټره
- مڼه - 6 کیلوګرامه
- غوټین - 15 ګرامه
- 750 ګرامه شات
- شکمن - 100 ګرامه
موږ مڼې پاکوو، ټوټې ټوټې کړئ او په پاک پاک کڅوړه کې یې واچوله. موږ یو کڅوړه وتړله او په انټیل ټانک کې یې واچوله (د غلط ټیټ سره ښه ده). موږ مڼې د لرګي پیګ سره مڼې کوو، موږ وزن د ګرد په سر کې پورته کوو. شاتو (یا شکري) په اوبو کې منحل شوي او ټانک ته اچول شوي. موږ ټانک د پاک پاک ټوټې سره پوښئ او د 4-5 اوونیو لپاره په سیلر کې پریږدو. د کالو د کښت څخه وروسته، موږ دا په پاکو لوښو کې یوځای شو، موږ یې په حجره کې پریږدو. د اوبو او شکر یا شاتو سره، مټ او یو پاک کانتینر کې، د 4-5 اوونیو د ویړولو وروسته وچیږي. موږ به د دریم خمیر کولو وروسته مچ وباسو. د کفاس درې پوړونه مخلوط کړئ او په حجری کې پریږدي (نږدې 6-9 میاشتو). ایپل کفاس، روڼ، ښه کښت شوی، بوتل او خړوب شوی و. بل 3-4 اونۍ په حجره کې ولاړ. اوس کفاس چمتو دی!
خدمتونه: 20