- خړوب - 1 3/4 ګلاس
- شګه - 3/4 ګلاس
- د بورډ شکر - 1/2 کپ
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټپونو
- ګوتو تازه 5 سانتي متره - 1 ټوټه
- خنده کریم - 2/3 ګلاس
- د سبزیجاتو غوړ - 1/2 کپ
- شات - 1 ساعته. یو ښه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مڼي (وړل شوي کالی) - 1 1/2 کپ
د انګور یوه ټوټه (شاوخوا 5 سانتي متره اوږده) پاکه شوې او په یوه ښیښه ګرمه باندې اچول شوې ده. ګریج شوی انار د یو سټیسینډ په واسطه ونیسئ، د 1/4 کپ شکری او ورته اندازه اضافه کړئ. مخلوط یو کود ته راوړي، بیا د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د ګوتو ګوتو د شربو فلټر او ښایسته پریږدئ. په یوه کڅوړه کې، اوړه راواړئ، پاتې شنی (نورمال او نسوور) او د پکاو پاؤډ شامل کړئ. په یو بل کانټینر کې، په اسانۍ سره د خټکي کریم، هګۍ، سبزی غوړ، د انار شربت (ټول نه یوازې 3-4 پاڼۍ) او شات. مڼه د مرچ او هګۍ څخه پاک شوي دي، د کیوبونو په شاوخوا کې د 0.5 سانتي مترو په مینځ کې کښیني. وچ خولې او مایع غوړ مخلوط کړئ، چټکه سره مخلوط کړئ. موږ مڼې په ټوټې کې ګډې کوو، موږ د لنډ وخت لپاره ګډ شو. موږ فورمه د پیکیکونو لپاره اخلئ، موږ په دې فورمه کې داخل کړئ، کوم چې ازمایښت د 3/4 په شاوخوا کې ډک کړئ. پورته د غنمو نصواري کپیکونو سره. د 20 - 25 دقیقو لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول. چمتو شوي مفینین لومړی په مډال کې مینځل کیږي، بیا په تدریجي توګه لیږدي او په ګرانه کې یی ښایسته کړي. خوشحاله، هری، هوری! مفین چمتو دی :)
خدمتونه: 12