- سالکارراټ - 1،2 کیلومتره
- پیاز - 1 ټوټه
- منرال شوی سور - 1/2 کیلوگرام
- د سوزج کور - 1 ٹکڑا
- د تیما پیسټ - 1 ساعته. یو ښه
- د غوړ کریم - 250 ګرامه
- د Paprika پوډر - 1 ساعته. یو ښه
- د ګردي غوړ وریجی - 100 ګرامه
دلته زموږ اجزا دي. یوازې ووايه چې که وغواړي، sauerkraut تازه شوي ځای کېدای شي، او منحل شوي غوښه کېدای شي چې سور، غوښه، چرګ یا مخلوط شي. موږ موټی ډک شوی پین یا بوز واخلو. دا په قوي توګه پیاوړې کندې پیاوړې کړئ تر څو تر څو پورې وغواړئ، بیا پینب او کپرککا اضافه کړئ. د ګلاس اوبه یا ورور په اړه یو سټینټ ته ولیکئ او د 10-15 دقیقو لپاره د ګوبو غال کړئ. د وریجو اچول تر هغه وخته چی غلی شوی وی. په بلې خوا، تودوخه غوړ یا غوړ، میوه غوښه او لږ کمه کنده پیاز اضافه کړئ. د نیمی پواسطه وخورئ، بیا د ریماټ پیسټ واخلئ او تر هغه وخته ډک کړئ. په سوريه کې د ساه شوي ساهسونو کمول موږ دا فورمه د بکس لپاره اخلو. په ټیټ کی د ګیګی دریمه برخه ایستل کیږی، بیا نیمایی وریجی او نیمه غوښه د سایجونو (پرت) سره. په چټکتیا سره ټول بوټ کریمونه واخیستل، بیا یې کړنالره تکرار کړئ: د قابله ګانو دریمه برخه، د وریجې پاتې نیمایي، د غوږ پاتې نیمه برخه، او د قابله پاتې دریمه برخه. له پورته پورته څخه په ډیره اندازه موږ د خولې کریم غوړ کړ. موږ دا فارم په تشناب کې د کڅوړو لپاره او د 20 - 25 دقیقو لپاره د 170 درجو په شاوخوا کې کیښودل. بشپړ شوی :)
خدمتونه: 6-8