عنصرونه:
- پیک - 1 ټوټه
- د لمر ګل غوړ - 2 توکي. شګو
- د مچھلی لپاره موسمونه - 20 ګرامه
- لرګی - 7 غاښونه
- د مرچ مرچ - 6 ټوټې
- د بڼ پاڼو - دوه ټوټې
- لیمو، جوس - 1 ټوټه
سټینډ پیکیک د خوشبو او نازک ډوډۍ دی. د ټوکر شویو کچالو او تازه سبزيجاتو سره ګرم شوي پیکس خدمت کړئ. چمتووالى: د پاکو سره ښه پاک او پاک کړئ. وړو ټوټو ته کښیناستئ او په ژور ګنډلو پین کې واچئ. پایک د مچھلی موسم کولو سره، پاخه پاڼه، خوشبو مرچروکارس، یو څه لږ مالګه، کټی لہسن، د لمر ګل غوړ، یو شیش اوبه او د نیبو جوس شامل کړئ. ټول اجزاء سره مخلوط کړئ او په فرجج کې د څلورو ساعتو یا شپې لپاره په مینځ کې اچول. د اور وژونکي پښې په اور کې اچول او یو خولی ته راوړل. بیا تودوخه راټیټ کړئ، د کڅوړې سره د لرې کولو پمپ پوښ کړئ او د 40 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د ګوتو پښه د ګرمو څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره ودریږئ. بیا سمدلاسه میز ته وړاندې کړئ.
خدمتونه: 4