- خواړه خټ - 500 ګرامه
- نشری - 2 آرټ. شګو
- مڼه - 5 ټوټې
- د کوبري جام - 1 شیش
- شینګ - 5 آرټ. شګو
- جریان - 1 ټوټه
- دود - 1 کڅوړه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 کڅوړه
د ټوټې د یوې برخې یوه برخه (د 1/5 په شاوخوا کې) د سجاڼ لپاره پاتې کیږي، او ټول پاتې برخه د لوی مستطیل پرت ته شاوخوا 5 ملی ګرامه موټرو کې لیږدول کیږي. ټوخه ټوخی په یو ښه ډول د تیلو بسته بندۍ، سطحه کې رول کړئ، اړخونه جوړ کړئ. د ټوټکی سره ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. مڼه له خاوره پاکه شوې، په سلګونو کې کښیني او په عین وخت کې د ټوټې په ویشلو ویشل کیږي. له سر څخه موږ په مساوي توګه د کرینبری جام ویشلو. حتی د شکری سره سپک کړئ. د ټوټې کنډونه په روښانه ډول ټک شوي دي، ښکلې پائی جوړوي. د ټوټې پاتې برخه په کمه توګه مینځ ته راځی او اوږد پښو کې پرې کیږي. هر یو سوریې په تدریجي توګه د یو السلیکوم ته راځي. موږ دا پائی د اوږد پرچا خیلو ټوټو څخه د خنزیر سره ډک کړئ. د 190 درجې کې د 20-25 دقیقو لپاره کیک پکښې کړئ، بیا د تیو څخه بهر واخلئ، کنډکونه د وینې مالګو، شیدو او مکھن سره مخلوط کړئ. موږ د لسو دقيقو لپاره تڼۍ کېښودل او چمتووئ چې تر چمتووالي پورې. موږ د تڼۍ څخه چمتو شوې پائی اخلو، د تولیه سره پوښئ، د خونې د حرارت درجه یې واچوئ. موږ خدمت کوو د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 6-7