- زرد پیاز - 1 ټوټه
- مالګه او مرچ - - ذایق کول
- د تیم - دوه برخې ټوټې
- د بروکولي یوه ډله - 1 ټوټه
- لرګی - 1 دان
- پوپریکا - 1 پټه
- د پیزا لپاره ټوټه - برخې
- موزرزیلا پنیر - 1/2 کپ
- زیتونه - 16 ټوټی (پرته له انځورونو)
- لیمو - 1 ټوټه
.1 تڼی د 190 درجو څخه دمخه. پیازونه وخورئ او د تیم (که کارول شوي) او د مالګې یوه غالۍ سره یو کوچني کڅوړې پین کې وساتئ. د زیتون کافي غوړ کړئ. د تسکري پخې په تانه او تنکیو کې واچوي، ځینې وختونه د پیاز په وخت کې، شاوخوا 30 دقیقې پورې پیاوړي کیږي. 2. په داسې حال کې چې پیاز پکا شوي، د بروکولي پاکول او وچ کړئ، لوی لویې څانګې ټیټ کړئ ترڅو پاڼې او ډزې پرې کړي. تاسو باید دوه شیشې ترلاسه کړئ. غوړ او په نرمۍ سره لاسي ټوټې کړئ. د زیتون غوړ سره یو لوی تاو کښینول. بروکولي، د مالګې، مرچ او پوتریکا سره موسم، د بروکولي تیارولو پورې د تودوخې لوړه توجه وکړئ. لمونځ زیاته کړئ، د څو ثانیو لپاره غوړ کړئ. .3 کله چی پیاز چمتو وی نو هغه د تڼی څخه لرې کړئ او اور وژونکی 230 درجو ته لوړ کړئ. د پزا آخ په یوه حلقه کې د 30-35 سانتي مترو سره وخورئ او په بیکیک خاک باندې یې واچوئ. د زیتون غوړ سره خټکي غوړ، او په سرحد کې 1 سینټره وچ وي. حتی په ګرد شوی موززیلایلا پنیر سره سپک کړئ، په لوړه کچه پیاز، بروکولي او زیتونونه واچوئ. تقريبا د 1 زېږون زيتون پورته کړئ. .4 په تشناب کې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې پزا پکښي، ترهغه پورې چې تیریږي. پیزا له تڼۍ څخه واخله، د لیمو ځینې ځاې راټولې کړئ، پرې پرې او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6