- مکارووني (چشمی / سرپل) - 200 ګرامه
- سور غوښه مرچ - دوه ټوټې
- Tomatoes په خپل جوس کې - 200 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
- لونسن - 3 غاښونه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- پروینال بوټي - 1 هنر. یو ښه
- سور مرچ مرچ - - ذایق کول
- نمک او تور مرچ - - چک کول
- پاریسین - 100 ګرامه
- موززیلا - 50 ګرامه
پاستا د ال دینټ حالت ته کښل شوی - دا دی، کله چې پاستا تقریبا چمتو دی، مګر تر اوسه هم ابلاغ شوی نه دی. ګلابي او مرچ ککړ شوي د بلغاری مرچ 10-15 دقیقو لپاره په 200 درجو کې پخیږي. پخه شوي مرچ په نرمه توګه په نرمه توګه وخورئ. پیاز او للاس د زیتون غوړ تر نرمۍ پورې وچول کیږي، بیا د مرچیم او ډنډ د منځنۍ تودوخې لپاره د 5 دقیقو لپاره وچول. د پیاوړو کڅوړو او مصالحو زیاتول تیاری ونیسی او د تودوخی څخه لرې کړئ. د پنیر نیمه برخه، مخلوط کړئ. د پاستا مخلوط په یوه غریبي ډک کې، په نرمه توګه غوړ کړئ. موږ پاتې پنیس په پورتنۍ برخه وویست او د موززاریلا گیندونه یې خپور کړل. د 180 درجو په شاوخوا کې د 5 دقیقو لپاره تیار کړئ - تر هغه چې د ښکلی، نرم پنیر کرسټ بڼه ښکاره نه شي. موږ سمدستي خدمت کوو. د بون اپوټیو، امیسی! :)
خدمتونه: 2