هرڅوک په دې پوهیدلي چې په هر وخت کې هر ډول درمل ممکن زهر وي. دا پیښه هغه مهال رامنځته کیږي کله چې د خوارځواکۍ ستونزمن وي. نو حتی یو ښه صحي محصول یوازې کولی شي ستاسو روغتیا ته ضرر ورسوي که چیری تاسو په لوی مقدار کې مصرف کړئ.
د مصالحې لرونکي خلک لا د مخه په منځنۍ دورې کې پېژني. مګر دوی په دې وخت کې د ناحقه موخو لپاره کارول شوي. دوی هڅه وکړه چې د خواړو ناوړه ناورین پټ کړي، د محصوالتو د خنډولو لپاره د نوښتونو خوندیتوب ته وده ورکړه. ډیری وختونه، دوی غوښه یا مایع د مصالحو سره. مګر د وخت په تېرېدو سره مصالحې یو بل هدف ترلاسه کړ. د محکمو شیانو د مصالحاتو کارول پیل کړل ترڅو مختلف ډوډۍ وخوري. یو لوړ پخلنځی و. دوی آن د ارزانه بوټو بزونه په لوښو کې واچول، چې یو پیاوړي او تیز بوی درلود. مګر دوی په احتیاط سره اضافه کړئ، یو کوچنۍ اندازه بوټي او په مناسب تناسب کې واخلئ. په دې توګه، بیلابیل ذایقونه او ترکیبونه ترلاسه شوي وو. ترټولو قیمتي مصالحه خورا ارزښتناکه وه. دوی باید په لنډ وخت کې واخیستل شي.اوس مهال تاسو کولی شئ هر کال موسم واخلئ، حتی ترټولو غیر خارجي (زعفران، بدون). مګر دوی مخکې په بشپړ شکل کې وړاندې شوي، پیکل شوي. د مچھلی لپاره د موسم کولو، د پیلوف لپاره مخلوط، د پروسس لرونکي جریمې، او نور. مګر د هر ډول مصالحې لپاره باید په ډیر احتیاط سره اړین وي، دا د نامتو وړ حجم څخه زیاتوالی ممکن دی، ځکه په ډیری مصالحو کې، ډیری یې په اسانۍ سره زیانمنونکي دي.
خطرناک مصالحې:
کارنشن. دا مساله هرچا ته پیژندل کیږي. مګر هرڅوک نه پوهيږي چې دا د ډیری سترګو سبب کیدی شي. دا یو اصلي عامل دی.
نټیم او ګنمارک. دا مصالحې اکثره د بکس لپاره کارول کیږي. مګر د دوی ناوړه ګټه اخیستونکی کولی شي یو شخص راوړي نه یوازې قانع کولو، بلکې کنډوان هم راوړي. د جنونپیر یو ټیم، چې د ډیری کورنیو میرمنو په ویاړ یې ویاړ دی، په پښتورګو کې خورا سخت دی.
Rosemary. دا د ملکیتونو بیاکتنه کوي. مګر د امیندوارۍ پر مهال تاسو نشی کولی دا کار وکړو. د رحم د ککړتیا احتمال ممکن په غیرقانوني توګه ترسره شي. دا، په پایله کې، د وخت وخت زیږیدلی. روسانری هم د دیوریتیک اثر لري. د ګریانو په اړه یو بوټ جوړ شوی. دا د وینو فشار لوړوي، دا د سپارښتنې وړاندیز نه کیږي چې د لوړ فشار لرونکي ناروغانو لپاره کاروي.
بابا دغه نبات ډیر ګټور مواد لري. په لاتین کې، ساج غږونه لکه "سلیا". دا معنی لري "روغتیا". مګر د هغه سره، تاسو باید ډیر محتاط یاست. د غوړ غوړ د مونوټیرین لري. دا یو فعال زهر دی چې د ټاکی کاریایا یا اختلاس لامل کیږي. دا کولی شي په یو کس کې حتی د خوندیتوب لامل شي.
ټکی. د میوه فینانس باید په یاد ولرئ چې دا بوټي د ګیسټریت یا د معدې السرس لپاره خطرناکه ده. دا په زړه پورې نبات کې د شیطان ډیر مقدار شامل دي، مګر دا کولی شي د معدې په سږو کې د سوځیدنې پروسې په شدت اغیزه وکړي.
مګر په کوچنیو درملو کې میوه ماین لري. دا به تاسو خوشحاله نه کړي، مګر په ساده ډول به د سست لامل شي. او په لویو درملو کې به د زهرجن کولو یا بې خوبۍ لامل شي. له دې امله، د خوب کولو نه مخکې د میتر چای مه وخورئ. دا یو بد انتخاب دی که چیرې نږدې درملتونونه شتون نلري.
زعفران که تاسو په لیبل باندې د کارول شوي سپارښتنې پیروي نه تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ یو مهم زهريشن ترلاسه کړئ. پنځه ګرامه واښه کولی شي د الکولو سبب شي، د قوت ضایع کول، د هیموراهرغیک پایلې او وینډوز کول. د لسو ګرام مادی به د امیندوارۍ په هر وخت کې د نرسان وژنې لامل شي. مګر په کوچنیو (بې ضررانه) دوچو کې دا په پخلی کې کارول کیږي.
سرسري. تاسو دا مصدوم په دائمي جسترونو کې نه شي کارولی. استعمال کړئ دا یوازې د کوچنیو پیسو په پرتله ممکنه ده هغه خلک چې معمول سریمان لري. تاسو د دوديز السرسانو لپاره نشي کارولی. تیز فصلونه باید له مینځه وړل او د لوړ فشار سره ولري.
ښه، که تاسو د بوټو ځایونه ځان ته واچوئ. غم به لږ وي، او ډیرې ګټې به وي. مګر هغه مصالحې چې په هټۍ کې اخیستل شوي د انسان روغتیا ته زیان رسوي. دوی چک، رنګ، خوند لري. مګر د دوی لپاره ډیر لږ کارول کیږي. په غذايي موادو اخته کېدل چې په بشپړ صحي بدن کې حتما ناڅاپي بدلونونه رامنځته کوي. موجوديت او دماغ تومور، د ليدني عقل او نورو کمښت. ګلوټامیک اسید د خوړو لپاره خورا خوند او خوند ورکوي، مګر هغه خلکو ته چې خورا غذایی خوراکی توکو سره خواړه لري زیان رسوي.
اکثر د ډوډۍ نه وروسته تاسو د سر درد، د نس ناستې بڼه احساس کولی شئ. دلته د خوراک سره ډیری مستقیم اړیکه، ډیره ژوره توګه د کیمیاوي مصالحو سره سمه شوې ده. نو په هغه وخت کې خواړه د طبي مصالحاتو سره. ګټې به د زیان په پرتله لوی وي. مګر د یوې اندازې احساس باید دلته درناوی وشي، او تاسو باید مصالحې کې ښکیل نه شئ. په یاد ولرئ چې تاسو باید د مصالحو سره خواړه ونیسئ، او برعکس نه.