- میوه شوي غوښه - 350 ګرامه
- لرګسن - 6 غاښونه (3 - په بالونو کې، 3 - د چټکی په بڼه)
- د ونې ماتې - 35 ګرامه
- د کان کیندنې غوښې لپاره مصالحې - - د ذایع کولو لپاره (غذایی، غنم، کنډر)
- هګۍ - 1 ټوټه
- نمک، مرچ - - چک کول
- زیتون غوړ - - چک کول
- غوږ - دوه ټوټې
- سپينه وچه شراب - 125 ملېره لرونکي
- ټیمات د خپل جوس په واسطه - 400 ګرامه
- د بروت - 125 ملونکي
- میو منجمد شوي - 80 ګرامه
د میوو غوښه، میوه، د کڅوړو 3 کڅوړې لیلۍ، د غوښې، مالګې او مرچ لپاره مصالحې سره مخلوط کړئ. په ښه توګه د لاسونو سره ډک کړئ. د خوراکي فلم سره ډوډۍ پوښ کړئ او نیم ساعت کې یې فرجینټر ته واستوو. په عین حال کې، غوړ کې تغذیه لویه، کنده پیاوړې. بیا د کڅوړو لہسن په لنګو کې واچوه. ډک کړئ او یو څو دقیقې ونیسئ. موږ اور وژلو. موږ شراب د ګړندۍ پین ته واړوو او په پیل کې یې تبصره پیل کړه. د 3-4 دقیقو وروسته رمې، ورور، مالګې او مرچ د ګنډلو پین ته اضافه کړئ. ټیټ او تودوخه د نورو 5 دقیقو لپاره ډک کړئ. په پای کې، موږ د سټا لپاره د پیر پوډر اضافه کوله (یا تاسو په اسانۍ سره مچان کولی شئ)، په ورو سمدستي ډول د لیږد لاندې یو بل 10 دقیقې لپاره مخلوط او ډنډ. په دې وخت کې به موږ د سرې څخه راوباسه، د غوږونو غوښې جوړې کړو او له ټولو خواوو څخه چمتووالی یې چمتو کړو. د غوښینو غوټیو ختمول په چټیو کې مینځ ته راوړل، مخلوط کړئ او د ټیټه تودوخې په ځای یې د 5 دقیقې لپاره، پرته نور. موږ د اور څخه لیرې کوو او خدمت کوو. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 3-4