- سور - کلوګرام
- ټامات - دوه ټوټې
- پنیر - 200 ګرامه
- لونسن - 3 غاښونه
- نمک، مرچ - - چک کول
د غوښې یوه غوښه وسوځول شوه، موږ دا په نیمه برخه کې د ټوټې منځ ته راووو. سلیم، مرچ موږ پنیر په پتلو تختو کې پریښودل. ټومات هم په توره ټوټو کې کموي. تختونه په لرګو کې وخورئ. اوس زموږ په واسطه د کټو په کښت کې موږ د لوز لوټیو سره، د پنیر او یو رومي په باره کې اضافه کوو. ښه، مرچ بیا بیا. مونږ د غوښې یو ټوټه په ورزغیو کې وسوځاوه او په توی کې یې واچوله، 190 درجې ته ورسید. د تشناب اندازه او د ټوټې اندازه پورې اړه لري، د نیم ساعت لپاره پکښې. د یو کیلو وزن وزن دومره کافی دی چې د یو ساعت لپاره پکښې ونیسئ. د یو ساعت وروسته (یا یو نیم، د ټوټې اندازه پورې اړه)، ورق پرانیزئ او غوښې پرته له 20-30 دقیقو لپاره وخورئ. موږ د غوړ بشپړه ټوټه په ډوډۍ کې واچوله او میز ته یې خدمت کوو. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 3-4