- ناڅاپه بسته، د خونې د حرارت درجه - 1/2 کپ
- شکر - 1 شیش
- هګۍ، د خونې د حرارت درجه - دوه ټوټې
- تازه نارنج جوس - 1/2 کپ
- نارنج پیل - 1 ساعته. یو ښه
- اوړه - 1 1/2 کپ
- سوډا - 1 کڅوړه
- د کڅوړو کڅوړی - 1/2 ټپونو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- غوړ کریم - 240 ګرامه
- غوښین - 240 ګرام (نټ کارمل)
- نسووره شیر - 3/4 کپ (نټ کارمل)
- شیدو - 1/2 کپ (نټ کارمل)
- غنمو - 3/4 تفتیشونه (نټ کارمل)
- مالګه - 1/4 تسپاسون (نټ کارمل)
- وینیلا رجوع - 1/2 پیډون (د اخلاقی کارمل)
- خړور شکر - 1/2 1/2 کپ (نټ ګلګیز)
- اوبه - 1/4 ګلاس (نټ ګلګیز)
- ناڅاپي مکتر - دوه توکي. شګو (نټ ګلګیز)
- د نارنجي پښو - 1/2 1/2 ټپونو (نټ ګلګیز)
- وینیلا راټیټ - 1/2 / غوړ چرګانوونکی (نټ ګلګیز)
- غوښتي د مصالحو سره - 1/4 ګلاس (نټ ګلګیز)
- کریم کریم، د خونې د حرارت درجه - 240 ګرام (کریمي ګاز)
- ناڅاپي بسته، د خونې د حرارت درجه - 1/4 کپ (کریمي ګاز)
- د بورې پوډر - 4 پیالې (کریمي ګاز)
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه (کریمي ګاز)
- اضافه غوزۍ، د نارنج سلګونه او د سجاې لپاره د سمندر خاورې - 1 چک کړئ (اختیاري)
د تڼی څخه تر 175 درجو پوری تیری کړئ. غوږ ونیسئ د بیکار پاڼه کې د 10 دقیقو لپاره وساتئ. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. په یو کوچني سایسټینټ کې شکر، شیدې، غنمو او مالګې سره مخلوط کړئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. مخلوط په نرمۍ سره وچلئ تر هغه چې دا د 115 درجو په شاوخوا کې، نږدې 15 دقیقې پورې. د تودوخی څخه لرې کړئ او د وينیلا استخراج او غوښینو سره په ښه ډول سره مخلوط کړئ. د کڅوړې او سطح کچه سره د بیکډ پاڼه کې ډله ایز کړئ. هرڅه ژر تر ژره وکړئ چې د ډله ییزې ژورې وي. د ځنګلونو په کارولو سره، کیرمیل لوی لوی ټوټې ته ورسوئ. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. کیپکی جوړه کړئ. د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. فورمه د مفینونو لپاره د کاغذ لینونو سره ډک کړئ یا د تیلو سره تیل کړئ او د اوړو سره چڼ کړئ. په منځنی کڅوړه کې، اوړه، سوډا، د پکاو او مالګې مخلوط کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، مکھن او بوره سره یوځای وهل. هګۍ یو له یو او پوپ کړئ. 2. په نرمه نخښه زینه، جوس او وینیل رګ شامل کړئ. د اوړو مخلوط دریمه برخه او مخلوط کړئ. په نیمه خټکی کریم کی ډیریږی. دا پروسی د نورو اوړو او خړ کریم سره بیا تکرار کړئ. د 20-30 ثانیو لپاره ټوټه ټوټه کړئ. د کاغذ لینونو دوه ټوټې ټوټې ټوټې سره ډک کړئ. .3 د 20 څخه تر 20 دقیقو لپاره د معیاري کیکاکونو لپاره یا د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره د وړو کڅوړو لپاره، اخلاقي خړوبو لپاره چمتو کړئ. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. .4 د مغز پاکولو لپاره، خړور شکر، اوبه، مکھن، او نارنجي هګۍ په کوچنیو ساوسینونو کې راټول کړئ، د تودوخې لوړې کچې ته راوړوئ، تودوخه منځنۍ ته راکم کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخاطر تر هغه وخته چې مخلوط د شربت دوام ته ورسیږي. د تودوخی څخه لرې کړئ، وینیلا رګونه او کټین واټ شامل کړئ، مخلوط کړئ. د 20 دقیقو لپاره سړې کولو اجازه ورکړئ. .5 د ممي لوښو د جوړولو لپاره، په یوه لوی کڅوړه کې، کریم کریم پنیر او یوځای سره یوځای کړئ. د بورډ شوي شکر اضافه کړئ، په یو وخت کې یو شیش، او وهل. د وینیلا استخراج سره مینځ ته راځي. د مخلوط څاه وخورئ، که چیرې ګالرې ډیر موټرې وي، یو ټوټې ټوټه کریم شامل کړئ. ټوپک کیپکی د هزاره ګاز سره سره، بیا وروسته د کریمیا تیور سره سجده کړئ او د نټ د کارمل ماڼۍ او د نارنج یوه برخه جوړه کړئ.
خدمتونه: 6-8