د ریکوتا سره پتلی پینکیکونه د پینکیکونو لوی ډولونه دي. هر هټۍ ممکن ممکن خپله خوښه وي، او یقینا هغه د هغه په ویاړ دی. له همدې کبله، زه به د اوږدې مودې لپاره خپل لارښوونه تشریح نکړم، زه به یوازې مشخص کړم - پینکیکونه ستاسو د غوره رژیم مطابق. او که دا نه وي، نو زموږ یا وړاندیز شوي وړاندیز شوي پتلی پینکینیک ترکیب استعمال کړئ. نو، ډکول. هغه څه چې زه غواړم په ریکوټ پنیس کې پاتې شوم. یاداښت دی، پرته له دې چې د داوطلبۍ پنیر نه وي، موږ لا تر اوسه پورې په ساحه کې نه لرو، مګر دا یو د حل وړ موضوع ده او موږ به ژر تر ژره هڅه وکړو. په هټیو کې اوس د شیانو لوی انتخاب شتون لري، مګر که تاسو بیا هم ریکیکټ ونه موند، نو په خوندي توګه کوم پنیر پنیر یا کریم کریم پخیږي، لکه څنګه چې دوی ورته ویل کیږي. پینکینګ به ستاسو میلمانه بې پرواه نه پریږدي، او زما باور ومومي، دوی به د میز "پریښودلو" لپاره لومړی وي!
عنصرونه:- د غنمو اوړه 1 tbsp.
- دوه سوه ملی ګرامه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- نمک 1 ټیټ.
- شګه
- ریکیکوټا پنیس 200g
- سالم 200 ګرامه تاوان شوی
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- لومړی ګام د پینکیک چمتو کول. د دې لپاره، د اوړه، شیدې، هګۍ، سبزيجات غوړ، مالګه واخلئ.
- دویمه مرحله هګۍ یو شیشې سره مخلوط کړئ. ښه څاه مالګې او شکر شامل کړئ.
- مرحله ټوله غوړ راوړه. په ناباوره ډول سره. ټوټه پرته له خټکو څخه وتلیږي.
- مرحله 4 په پاتې پاتې شيدو کې وخورئ. ښه څاه
- ګام 5 غوړ اضافه کړئ. په دې وخت کې، زه ازموینه لږ څه، نږدې 7-10 دقیقو ته ورکړم. په عین وخت کې، تاسو کولی شئ ډکول چمتو کړئ.
- ګام 6 د ډکولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: سالم په نرمه توګه نم شوی، ریکیکوټ پنیس، ګرین.
- ګام 7 سلمین کندې ته کښته کړئ (ځکه چې تاسو اړتیا لرئ چې دا په فریزر کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره ونیسئ، نو تاسو په اسانۍ سره په ډیرې اندازې سره پرې کولی شئ).
- ګام 8 پای ته ورسیږئ شنه ټوپ کړئ او د پنیر سره مخلوط کړئ.
- ګام 9 راځئ چې د پینکیک لپاره چمتو یو. د سبزیجاتو د تیلو سره ښه بوی او غوړ پاک کړئ (دا غوره ده چې دا د پاکۍ برش سره ترسره کړئ). د ککي په مرسته د تاو کښت په پین کې خولې وخورئ.
- ګام 10 کله چې د پینکیک کنډک د تاو له پښې څخه ښه وځي، پینکیک باید بیرته پورته شي.
- 11 ګام د پینکیک د کار سطحه او د پنیر د ډله سره ګړند کړئ.
- مرحله 12 وروسته، د سالم یو څو ټوټې وخورئ) د دې پر بنسټ چې تاسو یې دا وویست، ما د پینیکیک لپاره درې پوړونه درلودل (.
- مرحله د پینکیک ډډ کړئ د نل په ډکولو سره. تاسو کولی شئ هر پینکیک نیمایي کې وخورئ، یا تاسو کولی شئ په څو ټوټو کې وپلټئ.