- ټامات - دوه ټوټې
- کچالو - دوه ټوټه
- اسکواش - 1 ټوټه
- هګۍ - 1 ټوټه
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې
- اګیګی پنیر - 200 ګرامه
- د میو اوړه - 200 ګرامه
- د غنمو اوړه - 150 ګرامه
- 1.5 - 1.5 ټپونو
- سوډا - 0.5 ټپیان
- ګرام - 0.5 ټیمونو
- تور مرچ - 0.5 طیفونه
- اسفیوټایډ - 0.25 ټیسپونونه
- اوبه - د 400-500 ملیونه
ټول اړین اجزاء چمتو کړئ. سبزيجات په ښه توګه وسوځول او وچ شول. هګۍ اچول د منځنۍ اندازې کیبونو کې کم کیږي. مرچ هم وخوري. موږ هم زکچینۍ وخوره. ورته د نورو اجزاوو سره ترسره کیږي. کټ باید دا وي چې ټول برخې د ورته اندازې په اړه وي. د لرګو سکرو په اړه د کیوب سوري. سوریه سبزيجات په مختلفو ترتیبونو کې کیدی شي. اصلي شی دا ده چې د کیوب محاسبه چې تاسو ځان خوښوي. بیا موږ بیټرۍ چمتو کوو. د دې لپاره موږ دوه ډوله اوړو غوړوو. مصالحې، اوبه او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. هر شیش کباب په بټر کې ډوب شو. د تیلو د څاه ګرمۍ ګرمه کړئ. د حرارت درجه باید د اوسط څخه لږ وي. شش کباب د دوو خواوو څخه د خوړو کرسټی ته لوری (کبابونه باید یو بل سره تماس ونلري). د شش کباب سره د چټک سره چې تاسو ډیر خوښ یاست. دا کیدای شي: خامه کریم، سرښوونکي، کیچپ، د چټني ساس. غواړم تاسو ته خوشحاله اشتباه ورکړئ!
خدمتونه: 6-7