- بيک - 900 ګرامه
- موتي ورلي - 2 ساعته. شګو
- سرې غاښونه - 2 هنر. شګو
- منځنی اندازه کټی بلب - دوه ټوټه
- منځنۍ ګاز، کم شوی - 4-6 ټوټې
- منځنۍ پارسيپ - دوه ټوټې
- تازه مرچ تور مرچ - 1 چک کول
- د تايم يوه برخه
- د محاصره توکی - 1 ټوټه
- کچالو، کم شوی - 450 ګرامه
- کوچنی قابله، په څلورو برخو ویشل شوی - 1 ټوټه
- لیک - 1 ٹکڑا
- تازه کڅوړه کري - 1 ساعته. یو ښه
بیکن راواړئ او د اوبو په لوی لوټ کې ځای په ځای کړئ ترڅو پوښ شي. یو کښت ته راوړل او جوړ شوی جام لرې کړئ. د موتی وربشی او د غاښونو اضافه کړئ، یو کښت ته راوړوئ او شاوخوا 25 دقیقو لپاره یی غوڅ کړئ. پیازونه، گاجرونه، پارسيپونه، مرچ ته چک، تیم او د افشایه ګنډل شامل کړئ. یو ځل بیا په منځ کې راوړل، نیم ساعت ته د حرارت درجه او ککړتیا راکم کړئ. کچالو او ګوبو ته اضافه کړئ، بیا بیرته یو خولې ته راوړوئ او بیا تر هغه وخته چې د سبزيجاتو نرم وي. غوړ او غاښونه به په دې وخت کې لا دمخه نرم شي، او ځینې بیکون باید چمتو شي. پرته له دې چې لږ اوږد شي. د ورور چمتو کولو پنځه دقیقې مخکې، کټ کټۍ او کندې اډو کې اضافه کړئ. د بیکن په ځای، بل غوښه هم کارول کیدی شي.
خدمتونه: 4-6