- اتلولي - 100 ګرامه
- سوزج - 100 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه
- پروسس شوي پنیر - دوه ټوټې
- الوتونکي - دوه ټوټې
- ټوټه - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- شنه - خوندیتوب
- لرګسن - 1 غاښ
- مالګه - خوند ورکول
ښه راغلاست! کچالو کچالو ته واچوئ او په اور یې واچوئ لکه په عکس کې ښودل شوي مشرې او سایج. سوزج ضروري نه دی، لکه څنګه چې دمخه ذکر شوی. د هغې وروسته، ټولې ورته خونې او سایج تیریږي. ریټ واچوئ، گاجر رګونه کړئ او د ګنډلو پین ته یې واچوئ. په ژورو باندی دری ګلی پنیر ډډونه. د هغه وروسته، پنیر د جذب اوبو سره او په ډیر احتياط سره، یو لوی ډله تر هغه وخته پوری چې مخلوط شوی وی مخلوط شوی وی. اوس موږ خپل ټول مواد د کچالو ته واستوو، کوم چې مخکی په انتظار کی و، په لاندی توګه: فرخ غوړی او سبزیان، سبزیجات، پنیر ګرویل سره. دا ټول مالګې دي، مرچ د خوند لپاره، او د شنه په اړه مه هېروئ. موږ تر هغه وخته پورې بوختوو چې کچالو چمتو وي، په کلکه وغږیږو. د کچی له لاری لوښی اضافه کړئ. د بوټو سره سپک کړئ. ډوډۍ چمتو ده!
خدمتونه: 5-7