- زیتون غوړ - 1 کپ
- لہسن - 3 غاښونه
- د جوار غوړ - 1/2 1/2
- پاریسین پنیر - 1/2 کپ
- پالک - 3 کپ
- مالګه - 1 کڅوړه
- تازه تازه مرچ - - چک کول
- لیمو - 1 ټوټه (ټوټه شوې)
د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې 1/4 کپ مکھن په منځنۍ ساټینpan کې حرارت کړئ. د لرګیو تغذیه تر هغه وخته چې د خوشبو خوشې کېدل، تقریبا 1 دقیقې. د 6 پیالو اوبو اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ. په دوام سره، د جوار غوړ اضافه کړئ. اور منځ ته منځ ته راکم کړئ. کڅوړی، خوږه، تر هغه وخته چې د سوپ لږ څه لږ وی، تقریبا 8 دقیقو لږ. پنیر او 1/4 کپ مکھن اضافه کړئ. کک، ټکولو لپاره، د 1 دقیقو لپاره. پالک او مالګې زیاته کړئ. کک، تر هغه وخته پورې چې د پالچ رنګ شنه شنه وي، تقریبا 1 دقیقې پورې. سوپ په 4 تختو کې ویشئ، هر یو چاسن غوړ ته اضافه کړئ. مرچ د مرچ سره سره او د لیمو پیښو سره خدمت کوي.
خدمتونه: 4