- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- منځنۍ بلبونه - 1/2 ټوټې
- لہسن - 4 غاښونه
- لوی زیان - 450 ګرامه
- سپینه شراب - 1/2 کپ
- لیمو، جوس - دوه ټوټې
- ګرمې چټک - 4 راټیټونه
- سالم او تازه ځمکه تور مرچ - چک کولو لپاره
- پخوانۍ "د فرښتو ویښت" - 240 ګرامه
- خوند شوی تازه تیاری - چک کول
- په ښه ډول کښت شوي اجماع - چک کول
- پاریسین پنیر - 1/2 کپ
.1 په منځنی ساینس کې، اوبه راوباسئ او مالګه زیاته کړئ. پاستا اضافه کړئ او تر هغه وخته مه اخلئ. وریمه او ذخیره کړئ 1-2 پیال مايع. په ښه توګه د خولی او پورس ټوټه کړئ. 2 - د زیتون غوړ 2 لیترونه په لویو کڅوړې پین کې د منځنۍ تودوخه پورته. په کښتۍ کښت او پیاوړې لہسن کې اضافه کړئ. د پیاوړي روڼتیا تر وخته پورې د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره کک. .3 د سپک شوی شربت او مخلوط شامل کړئ. د 2 دقیقو لپاره تیریږي. .4 د لیمو جوس، سپین وینځل او ګرم چاسیک کړئ. د نمک سره فصل او تور مرچ د چک لپاره. په نرمۍ سره تودوخه مخلوط کړئ او کم کړئ. 5. پخه شوي پاستا په پین او مخلوط کې وساتئ. که چیرې ډوډۍ ډیری ډک وي، تاسو کولی شئ د پادری چمتو کولو وروسته پری اضافي مایع مايع اضافه کړئ. 6. د مالګې او مرچ سره فصل د چک لپاره، د اړتیا په صورت کې مصالحات اضافه کړئ. په نرمه ګرمه پاریسین پنیر، شریان راواړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6