- پتلي اسپرګوس - 240 ګرامه
- مکھن - 1/4 کپ
- حام - 120 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- د رومانو جنین - 240 ګرامه
- شنه مڼه - 1/2 کپ
- غوړ کریم - 1 شیش
- چرګان - 16 ټوټې
- د فټکيکین پیټ - 240 ګرامه
- پاریسین پنیس - 1 ګلاس
- شنه پیاز - 1/4 کپ
.1 د اپرپرګوس په اندازه د 1 سانتي متره اوږد ټوټه ټوټه کړئ. په بشپړه توګه حام ټوپ کړئ. د مرغیو او پیاز غوټه کړئ، د چیری ټیمونو نیمايي نیمه برخه کړئ. د پاریسین پنیس وویشئ. د لوړې سټیټ اوبو سره د خټکی تر وخته په لویو ساسسن کې د اسپرګوس چمتو کول، تر هغه چې د اپرپرګس داوطلبۍ شي، تقریبا 3 دقیقې. تیار شوي اسپرګوس په یوه کڅوړه کې واچولئ، په نښه کړئ. پاتې سیسټم په یو ساسسین کې د پخراو د اسپرګوس څخه یو خولې راوړي. پاستا اضافه کړئ او تر هغه چې چمتو وي پاک کړئ، د پیکج په لارښوونو سره. پداسې حال کې چې پاستا پکاشوي، مکه په لویو کڅوړو کې په منځنۍ تودو باندې میوه کوي. حام او لشین زیات کړئ. تیریږه، دقیقو، یو دقیقه. .3 د غوږو څخه اضافه کړئ او تر هغه وخته چې د سرو زرو نصواري، تقریبا 3 دقیقې وغواړئ. 4. اسپرګوس، مچ او کریم شامل کړئ. کک تر هغه وخته چې کریم د 1/3 په شاوخوا کې کم شي، تقریبا 2 دقیقې. 5. د 1/2 نیمه ګرامه پاریسین پنیس اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې پنیر پاتي نشي. اور مړ کړئ 6. د چیری ټیمونو سره پیل. .7 د چټکی سره اوبه راوباسئ او پایسه یی د چټکی سره واچوه، په نرمۍ سره لږ تودوخه مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره مزه کول له تودوخه لرې کړئ د پاتې پاتې پنیس سره ساتل. پيوند په لوى کڅوړه کې وساتئ، پسرلي پياز سره وخورئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 2