سبزيجونه د کوچنيو ميراثونو او ويټامينونو ښه سرچينه ده، مننه کوم چې موږ روغ او ښکلي ښکاري. په بدن کې ترلاسه کول، دوی د سخاوت هڅول، او همداراز د هاضمي جوس عمل. سربيره پردې، د سبزيجاتو سلاد د وزن له لاسه ورکولو لپاره ښه لاره ده. لاندې د سلاد ترکیبونه د تیز وزن د ضایع لپاره دي. زما باور ومومئ، دا غنم یوازې ګټور نه دي، بلکه ډیر سواد لري.
د سپک رڼا ککبر ترکارۍ "تازهتوب" - د چټک وزن له لاسه ورکولو لپاره د خورا خوږ او اصلي سلاد ترکیبونو څخه دی.
د دې ترکاریزم اغېزناک تاثیر به تاسو دمخه د چمتو کولو په وخت کې احساس وکړئ. له هرڅه، د "تازهتوب" چمتو کولو لپاره، تاسو باید لږ کار وکړئ. دا ډوډۍ ډیره کمه کولوري ده چې تاسو کولی شئ په تقریبا مقدار کې یې مصرف کړئ. د دې سلیاد بله ګټه د فاکس په ساتلو کې د څو ورځو لپاره د ذخیره کولو امکان دی (د ذایرو کیفیت په ټولو کې خراب نه دی).
د سلاد "تازهتوب" اصلي برخه یو کڅوړی دی. تاسو به د ځینو سیالیو ډیل ته اړتیا لرئ، یو څو پوټکي سپینې شراب وینګر، د شکر بدیل او مالګه. له دې امله کڅوړی د سخت پوستکي څخه وخورئ او په کندې رنګونو کې یې پرې کړئ (پتلی، ترټولو غوره)، حلقه په یو رنګ کې وساتئ او د مالګې سره د ذائق سره جذب کړئ. د لارې په توګه، د ککور سکین یو عجيب کیفیته محصول دی چې ستاسو پوټکي سپیڅلي او تازه جوړوي. بس د وينځلو وروسته د خپل مخ سره مسح کړئ.
یو رنګ په یو ژور پلیټ کې وساتئ (له دې کبله جوس په میز باندې نده). کڅوړه د کوچنۍ تختې سره پوښل کیږي، په کوم باندې چې تاسو یې درنه ګرمه کړئ. اوس تاسو اړتیا لرئ چې نیم ساعت ساعت انتظار وکړئ، پداسې حال کې چې کڅوړه به ډیری مایع ترلاسه کړي.
په یو کوچني ساینس کې یو څو ډبرې اوبه، لکه د سپینو څښاک وینځل. د کوچني شکر بدیل زیات کړئ. مخلوط د ټیټه تودوخی په اندازه یو خولی ته راوړئ او سمدلاسه یې لرې کړئ.
د کڅوړی څخه د بوټی لرې کړئ، په سړو اوبو کې خړوب کړئ، وچ کړئ، په پلیټ کې واچوه. ډیری په نرمه توګه مینځ ته راشی او د سرک مخلوط سره مخلوط کړئ. دا د ډکرو سره د ډوډۍ کولو ډک کړئ. ډوډۍ پوښ کړئ او په څو ساعتو کې یې په سړه کې پریږدئ. د وزن د ضایع لپاره سالار چمتو دی! دا ترکیب خورا ساده دی، نه دا؟
دا ښکلی، تازه، مساله ډک به نه یوازې ستاسو شخصیت ښایسته برخی درکړي، بلکه تاسو به په بریالیتوب سره خپل ورځني مینو مینځ ته راوړي.
د دې لیوالتیا او ګټور ترکارۍ سره ځان سره ټوکه کولو لپاره، تاسو به لاندې تولیداتو ته اړتیا ولرئ: 1 کڅوړی، دوه منځنی روميان، دوه منځنۍ غوښه مرچ (نارنج او زرد)، د نیبو جوس، د ډال لږ ځاې، اکاډمۍ او باسیل، 1 د zhiruha (اوبو) مالګې او شکر چک کړئ.
د اوبو د پاڼو پاڼې سره یو فلیټ ډوډۍ ځای کړئ. د دوی په سر، ټیمونه، مرچونه او قشرونه په ګوتو کې ځای پرځای کړئ. په یوه پیال کې، د اوبو دوه چنده ټوټې، د شکر بدیل، مالګه، د لیمو جوس 2 دوه ټوټې. خټکی او اجماع په خټکی ټوپ کړئ، د کپ په ترکیب کې اضافه کړئ. د نتیجه اخیستونکي مخلوط ښه او په سبزیجاتو باندې اچول، په تڼۍ باندې ایښودل. د خټکي پاڼو سره د سالکار ګرینش. د بون اشتباه!
سالاد "مختص شوی" - د روسیې د دوديز خواړو د مینځلو لپاره یو مثالی ډوډۍ.
په مختص شوي سلاد کې کوم مشکل مصالحې یا محصوالت شتون نلري. د اجزاو سایټ خورا ساده دی: 3 منځنۍ روميان، دوه غوزې مرچ (ژیړ او سور)، دوه بڼونه د شنه پیاز پیاوړي، د لرګیو دوه ټوټې، دوه پاڼي لندې کڅوړې، د شیدو یو شیش، د شیدو لوګو.
مرچ د هغې پټي، کښتۍ نیمايي برخه، شنه شنه پیازونه او لیکونه پرې کوي. سبزيجاتو ته د تودوخه مقاومت لرونکي لوښو، د مالګې خوله، په سبزيجاتو سره د سبزيج ډک، پوښ او د غوړو لپاره د 30 دقيقو لپاره کښينول، په 180 درجو کي لومړيو کښت کړئ. د خدمت کولو دمخه، سبزیج شوي سبزيجات د اجماع سره سپکول.
"د ټرافيکي رڼا" ترکارۍ د اوړي د روښانه تحفه ده او د هغو کسانو لپاره چې د وزن له لاسه ورکولو غوښتونکي وي خورا ښه لارښوونه ده.
د اوړي دغه سالم لیټی به نه یواځې تاسو سره مرسته وکړي چې په لنډ وخت کې د کم سینټینټ څخه ځان وژغورئ، مګر دا به د ټوله ورځ لپاره د چټکۍ او غیر معمولی سره د مزاج به هم لوړه کړي. نو، د "ترافيکي رڼا" چمتو کولو لپاره تاسو لاندني محصولاتو ته اړتيا لرئ: 3 ستره مرچ (سور، زيړ او شين، 6 لوي مرغومې، 6 کوچني روميان، 3 ليلې لرګۍ، 6 کڅوړې، د خولې ډېرو څانګو، مالګې.
د دې ډوډۍ ځانګړی خوند د ایټالیا د غوره خوارځواک لخوا ورکول کیږي - د تلیل - یو بوټی لږ لږ ترخې ذایق او ځانګړی خوشبو سره. بصلی لکه د غلا په شان، د خپل خوندیتوب په څیر، د نورو مصالحو په څیر بدلوي: وچې پاڼي د جوانې، تازه - د غصب لپاره چک کیږي. د پاکو کارپوهانو په وینا، د ټولو غوره، تلسید د سپایو او روميانو سره ملګرې دي، زيتون او لشین.
د "ټرافيک رڼا" سلاد بله بله نښه د کڅوړو څخه عبارت ده - مصالحه د ډېرو سترګو، کڅوړو، لوبو او تيز چک سره. د دې تولید لپاره تل دا محصول پریږدئ. په پخوانیو وختونو کې واکمنانو د خپلو شاهيانو سره د دوی شاهي خواړه ولمانځل، او غوښتل یې د هغوی امر سره د امر امر د لوی راز سره پوه شي.
نو، اجازه راکړو چې زموږ د ټرافيکي رڼا چمتو کولو لپاره پیل وکړو. مرچونه د دوه سقوطونو کښینول، په احتیاط سره تخمونه لرې کړئ. د چیمپینګینګ فوټبال، ښه، په ښه توګه کښته کړئ. د کټیو مرچانو ته د لوړې شوي لہسن، رومي او خولې شاملول. دلته، په ډیرې پاملرنې سره کټ کڅوړې اچول. په مناسب ډول سره ډکول، مالګې ته خوله، په لومړیو کې 180 درجې ته د 20 دقیقو لپاره سونب کړئ.
دا نوم د هغې اصلي برخي لیکل شوي - لیکونه. دا هغه نبات دی چې د ویلز ملي نیمګړتیا ده. سلادونه، کوم چې لیکسونه شامل دي، د هغه چا لپاره خورا ښه خواړه دي چې غواړي وزن له لاسه ورکړي.
په غذا کې، د قاعدې په توګه، د سپینې رنګ غلط غلطی کارول کیږي، کوم چې خوشحاله او نازک ارام لري، یو خوږ، لږه تیزه خوند لري.
نو، دا ګټور او سواد لرونکی ډوډۍ چمتو کړئ، تاسو د لییک 10 لسو ډډونو، تور مرچ او د سویا سایټ دوه ټوټې ته اړتیا لرو. پیازونه پرې کړئ او غلا کړئ. دا خورا پیاوړتیا نه ده چې پیاز هضم کړو، که نه نو دا به د خوند او ښکاره کولو لپاره ناپاک شي. د سبزيجاتو وظيفه بايد د يو کانال سره وڅارل شي: دا بايد په غوږ کې په آزاده توګه داخل شي، د لږ مقاومت سره. پیاز په پیاوړی ټوټی سره واخلئ، د سویا سایس سره یو ډوډۍ وساتئ او د تور مرچ سره سپک کړئ.