- هګۍ - 300 ګرامه
- ټامتو - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 4 غاښونه
- سبزیج لرونکی ورور - 300 ملیونه
- کریم - 200 مللر
- نرم نرم پنیر - 30 ګرامه
- Seasonings - 1 تسپون (خولی، مارجورام یا د پروینال بوټو)
- مرچ مرچ - - چک کول
- سالم - - ذایق کول
موږ ضروري اجزاء چمتو کوو. سبزيجات په سمه توګه د چلوونکي اوبو لاندې لاندې کوي. د هګۍ نباتات د پوستکي څخه پاک شوي، په ناڅاپه توګه وخوري، ډیر لوی نه وي، غوټۍ او د نمونو اوبه په 15 دقیقو کې د سبزيجاتو د لرې کولو لپاره لیرې کړئ. بیا موږ د پوتین څخه پوستکي پاک کړئ او په 4 سلنډو کې وویشئ، د 4 سپینو لرګیو سره یوځای، دا په ورزشي ټوټه کې واچوو او د 20 دقیقو لپاره تشناب (200 ګرامه) ته ولیږئ. د زیتون غوړ په لویو او ژورو ګنډو کې د سرو زرو رنګه کڅوړو پیاوړو ته تیریږي. غوږونه له اوبو څخه راټولیږي، نمو کوي او په سکیلټ کې پیاز ته اضافه کیږي. موږ د شیطان شیش اچوو. بیا مالګه، مرچ، موسمی فصلونه اضافه کړئ، دا یو کښت ته راوړوئ، اور یې له مینځه وړئ او د 10 دقيقو لپاره د لیږد لاندې یې واچوئ. وروسته بیا د ګوتو ګلان سره د روميانو او لرګیو سره مخلوط کړئ، او په مخلوط سره یې کلک کړئ. د جوړو شویو کچالو لپاره، لږ مرچ او کریم پنی شامل کړئ. بیا په ګرم کریم کې واچوئ. که چیرې لږ مالګه وي نو بیا اضافه کړئ. یوځل بیا، موږ هر یو مخلوط سره مخلوط کوو او زموږ سوپ چمتو دی. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3