- گاجر - 140 ګرامه
- کیليټرو - 5 ګرامه
- چرګ - 1 ټوټه
- هګۍ - دوه ټوټې
- تور مرچ - 5 ټوټه
- چیسکوکا - 5 غاښونه
- بي پاڼه - څلور ټوټې
- د نمک 1 کڅوړه
.1 په سړه هوا کې، چرګ پاک کړئ، نو پوستکي له هغې څخه لرې کړئ. په یوه لویه برخه کې چرګ په لاس راوړي، سرد اوبه وچ کړئ (سینټینټونه د پنځو چرګانو لپاره باید اوبه سره پوښل شي). موږ پښه په قوي اور واچوله. 2. کله چې د اوبو کښت وکولای شي، موږ جغونه لرې کړو او اور لږ کړئ. د یو ساعت په شاوخوا کې 4 پخلی، اور وژونکی دی. غوړ او جغرافیه په عادي توګه لیرې شوې. غوښه باید په هډوکي سره حرکت وکړي. لرګی، گاجر او پیاز راښکاره کړئ، په پین کې اضافه کړئ. د دیرش دقیقو نور. مرچ او بڼ پاڼه زیاته کړئ. موږ به یو بل دیرش دقیقې وخورو. .3 د سختو شیدو هګیو اچول، خوند او ښایسته پاک کړئ. د لشین پاک پاک او سپینې ټوټې. موږ گاجر پاکوو، په مختلفو شکلونو کښينو. .4 د ورور څخه د شیدو شویو ګازو، لوز او پیاز لرې کړئ. وروره ټک کړئ او ښایسته پریږده. د هډوکي څخه، موږ غوښه وویشل، دا یې په وړو ټوټو وویشل او دا په موټرو کې واچوله. .5 د غوښينو هګيو سره يوځاى، موږ غوښه وچو. لرګی، گاجر او ګرین خپور کړئ. په نرمۍ سره فلش او فلور شوي. موږ دا په فرخچال کې پریښوده. .6 د سرپرست یا د گھوږو غاړو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 7-9