- هګۍ - دوه ټوټې
- Kachachek - یو ټوټه
- گاجر - دوه ټوټه
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې
- ټامات - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ٹکڑا
- د سبزیج ورور - 100 ملیونه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- شینګ - 1 کڅوړه
- زرغون، اجماع، مالګه، مرچ - 1 چک کول
- د جوزجان جوس - دوه ټپونو
موږ ایوبجینګ اخلئ، د کیوبونو کښینول او د 10-15 دقیقو لپاره په څښاک اوبه کې وساتئ. موږ ګاز په یو پوټکی وسوځو. ټول سبزيجات (لکه څنګه چې تاسو غوره کړئ) کڅوړه، کیوبونه، کرکینټونه). بلجیم مرچ د سټیټونو په مینځ کې مینځ ته راځي. د روميانو سره، لومړی د هډوکي لرې کړئ. د دې لپاره چې پاک کړئ آسانه کړئ - روما یې د ابلاغ اوبه سره راوباسئ. د زیتون غوړ او 5 دقیقو لپاره تاو سره یو ژور کڅوړې پین کې غوږو، پیاز، پیاز، گاجر او زنګین. بیا مچۍ او مرچونه اضافه کړئ، د 100 ملی لیتره اوبه، د مالګه، مرچ او شکر سره موسم ورکړئ. سبزیجات د لاندی لاندی ګرمی لاندی تر هغه وخته چی سبا یی سرته ورسوی ذخیره کړئ. په تختو وویشتئ، تازه جریان اضافه کړئ.
خدمتونه: 4-6