په تشناب کې شش کبابونه د لرګو سکورونو په واسطه مرغول شوي چرګونه، په ګرد کې پکا شوي، ښه ګورئ، او ترټولو خوږ خوړو ته کم نه خوند! د روميانو د چټک چاس، سويا ساس، د زيتونو غوړ او د زيتون غوړ کې، د زړه په نرمه توګه، د زړه پورې مزو سره. په ګرینش کې سپارښتنه کوم چې د آلو آلو ته خدمت وکړي، په میوو کې پخه شوي http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 یا د مائکروویو له لاسي خوند لرونکي آلوز!
عنصرونه:- د چرګانو زړه 460 ګرامه
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- سویا ساس 1 tbsp. l.
- د تاماتو پیټ 1 ټب. l.
- پروینال بوټي 1 ټیټ.
- نمک 0.5 ټنه.
- لومړی پړاو د چرګانو د زړونو څخه شش کباب جوړولو لپاره، موږ د توتانو پیسو ته اړتیا لرو، د چرګانو زړونو، د تولیدو بوټو، مالګه، سویا ساس، د زیتون غوړ.
- دوهم پړاو موږ د زیتون غوړ، د سویا ساس، د روميانو پیټ، مالګه او د پروینال بوټي سره یوځای کوو.
- دریم ګام د اچار مخلوط کړئ.
- مرحله 4 د چرګ زړونه ورځول کیږي، اضافي غوښه پرې کړئ او د وینې ټوټې لیرې کړئ. موږ بیاځل وایو.
- پنځمه مرحله په زړه کې په زړه پورې کړئ.
- شپږمه مرحله مخلوط او لږ ترلږه د 30 دقیقو لپاره فرخجمینټ ته واچوئ، پدې وخت کې څو ځلې ځنډول.
- مرحله د 30 دقیقو له پای ته رسیدو وروسته، د چرګانو زړونه د لرګو څخه مخکې د لرګیو سکوبرونو تار (زه د 4 د زړه په منځ کې څلور "سپیورونه" ترالسه کړم).
- مرحله 8 د سپیڅونکو سره د زړو کڅوړه په پاڼه کې چې د ټوکر کولو لپاره پوښل شوي وي په کې واچوئ.
- مرحله 9 د ګرد لاندې د 220 درجې سانتي مترو په شاوخوا کې 25 دقیقو لپاره. د چرګ کباب څخه د شش کباب ښه ښه ګرم دی.