- لیور - 300 ګرامه
- میوه لرونکی کڅوړی - 2-3 ټوټی
- گاجر - 1 ټوټه
- میونیز - - چک کول
- پیاز - 1 ٹکڑا
ليور تقريبا د 40 دقيقو لپاره پخلي کوي. ژور جگر په بشپړه توګه ښایسته وي، په منځنۍ پوړ کې رګونه کړئ او په سلال کڅوړه کې واچول شي. بیا په یو ترکاریز کڅوړه کې موږ کڅوړه نمکین شوي ککالو یا نم لرونکو قابلو کې شامل کړئ. وروسته بیا په پیاوړی توګه پیاز ټوټه کړئ او د منځنۍ ګرمې گاجر په لور وخورئ. د سبزيجاتو تر نرمۍ پورې په يوه بوی کې وخورئ. وچ شوي سبزيجات ترکارۍ کڅوړې ته وویشئ، مخلوط کړئ، بیا یو څو شبیهای میونیزیس وساتئ، هرڅه سره په سمه توګه مخلوط کړئ او زموږ سالار چمتو دی.
خدمتونه: 3-4