"د بیلجیم توافق" د بروکسز سپیټونه په مصنوعي توګه د بیلجیم سبزيجاتو بزګرانو لخوا تولید شوي. د هغوی په عزت کې، کارل لینسیس د دې کوچني ګومان په نوم یاد کړ - بروکسل. اوس دا گوبج د شهرت لاسته راوړی دی، د اروپا او امریکا هیوادونو کې د کومې لویې حاصلې راټولول. د بلجیم د تثبیت نړۍ والیت نه شي کیدی. کابینه په سوپس، سبزيجاتو سټوزونو کې لیوالتیا ده، دا وچ شوی، تیار شوي، پخې شوي دي. د سر کوچنۍ اندازه د ګوبو کارولو اجازه ورکوي ترڅو د فیستیو غذا جذب کړي. نن ورځ موږ د بروسيز مریخونه د کریمي چټکو کې اچول. دا ډوډۍ په چټکۍ سره پخه کیدی شي. قابله، د کریم په چټک کې پخيږي، تاسو باید خوند ولرئ.
عنصرونه:- کیبج برسلز 400 ګ
- کریم 150 ملیونه
- مکھن 50 ګرامه
- شپږم فصل
- Breadcrumbs 4 g
- نټیمګ 2 ګرامه
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- لومړی ګام د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د بروکسل تازه مصرفونه، کریم، مکھن، بستر، مالګه، مرچ، ځمکی غذایی مواد واخلئ.
- مرحله 2 د قابلو سرونه وسوځول شوي، وچې شوې، د کڅوړ غاړې پرې ایستل کیږي او یو قوي جریان جوړوي تر څو د قابله ټکر نه وي.
- دریمه مرحله قابله په یو ساسپین کې وساتئ او د څښاک په اوبو کې مالګې اضافه کړئ. په اور واچولئ او د ټیټې تودوخې په ترڅ کې د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- مرحله 4 په عین وخت کې، کریم، مالګې ته مالګې او مصالحات اضافه کړئ، مکھن اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله د قوي کالي ګنډه په یو کډوال کې واچوي تر څو اضافي اوبه لرې کړي.
- ګام 6 د سر بسترونو سره سرونو ته وسوځوئ.
- مرحله 7 د قابلو په بسته کۍ کې وچ کړئ. د کریمي چټی وخورئ. په ګرم تڼۍ کې وساتئ. د تودوخی ګولۍ د 15 دقیقې لپاره د حرارت درجه د 180 سانتي مترو لپاره.
- ګام 8 کک ګوبو په ګرمو فارم کې غوښه یا یو جلا ډوډۍ ته.