- ګوباج - 600-700 ګرامه
- منحل شوي غوښه - 400 ګرامه
- اتلولي - 150 ګرامه
- پیاز - 50 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریم - 100 ملیونه
- پنیر - 60 ګرامه
- مالګه، مصالحې - - چک کول
زه ستاسو پام ته د ګومان د کسرلو لپاره ساده لارښوونه راووم. دا ډوډۍ د کورنۍ یا دوستانو سره د شپې لپاره ډکه ده، نو تاسو به د هغې خوند سره خوشحاله شئ او ډیر وخت نه نیسي. د ګیګاج کسټروول څرنګه ولوبئ - یو ساده، مګر ډیر سواد لرونکی ډوډۍ: 1. د ګوبو کښینئ او تر هغه وخته پورې چې د سبزیجاتو تیلو په وړو اوبو کې چمتو نه وي. .2 د کټورو پیازو پیاوړو او نرمو کښتیو پوړیو سره ځای ونیسئ، په ژړاو پین ځای ولګوئ تر څو چې ترسره نشي. .3 د بکس په ډوډۍ کې، د قابله نیمه برخه، بیا وروسته کمه کړئ، او وروسته پاتې گوبیس. .4 د هګۍ، کریم او پوړ شوي پنیر سره مخلوط کړئ او دا مخلوط د خواړو سره ډک کړئ. 5. فارم په توره کې ځای ونیسئ او د 20 دقيقو لپاره یې په 200 درجو کې پخې کړئ. په حقیقت کې، دا ټول دي. د قابله ګانو لپاره تیار دی. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 4-5