- هګۍ - 3 ټوټې
- مرچ مساله - 100 ګرامه
- بلغاری مرچ - 70 ګرامه
- ټامتو - 3 ټوټې (منځنۍ)
- ګرین - 100 ګرام (کیلیټرو، اجماع، تلیل، ډیل)
- لہسن - 8 غاښونه
- هپس - سنیلیل - 1 د خوند کولو لپاره) وچ وچ فصل (
- نمک - 1 چک کول
غوږ نیول باید وینځل شي، وچول شي، وچل شوي، په یو ګل یا پخې کې تر هغه چې پخی شوي وي، نږدې 30 دقیقې کې پخیږي. په دې وخت کې، adjika پکښې. ټومات باید ابلاغ او پاک شي. پاک کړئ، مرچ پرې کړئ. ماین، وچ شوي، شنه غنم پرې کړئ. د مخلوط په کارولو سره، د ریستوران ټول اجزاء پیس کړئ، پرته له دې د جنازه. که تاسو مصالحې ته اړتیا لرئ نو هڅه وکړئ. ادجیکا تیار دی. هګۍ پرې کړئ، د ajika سره ګډ کړئ. په حقیقت کې، نارنج چمتو دی - اوس دا میز ته میز ته خدمت کیدی شي، یا په کانالونو کې لیږدول کیږي او د خوندي ساتلو لپاره لیږل کیږي.
خدمتونه: 4-5