- ترکي مڼه "مغز" - 400 ګرامه
- Tahini - 1/2 + 1 آرټ. شګو
- لہسن - 3 غاښونه
- لیمو - 1/2 ټوټې (جوس)
- ځمکني جریان - 1/2 ډوډۍ
- ځمکني جریان - 1/2 ډوډۍ
- مالګه - 1 پنچ (چک کول)
- تازه تشناب یا ایټالیا افشا - 1 کپ
- سرد اوبه - 3-5 ساعته. شګو
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
نن ورځ، "Tahini" په پراخه توګه شتون لري، نو له دې امله هیڅ عذر نشته!) په پنځو ګالو غوټیو کې په مخلوط کې واچوه. د 1/3 کپ + 1 ټیبرین ټوټې ټوټې کړئ. 4 د لرګیو لوله چرګ. د نیبو 1/2 جوړي کړئ، 1/2 د چرګانو ځمکی جیوب او د 5 چټکو اوبو اوبه ورکړئ. ښه او په وروستیو کې "بلنه ورکړئ!" - د یو متخصص ډله لپاره هر شی سره ګډ کړئ. بشپړ شوی
خدمتونه: 2-4