کابینه اچول شوی

ګابنده ویستل کیږی، ټول پاڼی لیرې کیږی، کوم چی "حالت" ته لږ نه رسیږی (که چیری اجزاء:

• گوبی - کیلوګرام
• د انګورو سرګي - 1/4 کپ
• اوبه - 2 1/2 کپ
• بوره - 100 ګرامه
• مرچ - 10 ټوټې (مڼه)
• بڼ پاڼه - 1 ټوټه
• مالګه - 30 ګرامه
• مربع - 5 ګرام (تخمونه)
• cumin - 5 ګرام (تخمونه)
• مرچ مساله - - خوندیتوب

لارښوونې

ګابنده ویستل کیږی، ټول پاڼی لیرې کیږی، کوم چی "حالت" (که وی) نه رسیږی. د چمتو کولو وروسته، دا ټوټه شوې او د نیمه حاصل شوي مالګې نیمایي سره مخلوط شوي. په چټکۍ سره په لاسونو سره وخورئ، غله وغورځوئ او یو جریان ته لیږدول. کانټینر له یو ګرم شوي چرګانو سره ډک کړئ او د ټوټې کاغذ سره یې وویشئ. په ګرم او وچ ځای کې د ګوبو جرګی وساتئ. د اچولو لپاره، تاسو ته اړتیا لرئ: پاک پاک یا یو بل کانتینر چې د سرک څخه ډک شوی، اوبه، شکر، مالګه، بڼي او مرچ مرچ شامل کړئ. ټول برخې اجزاء ته راوړل کیږي، او بیا دوی ته اجازه ورکول کیږي چې سړې شي.

خدمتونه: 6