- مرچ جالپینو - 10 ټوټې
- مرچ فریسنو - 10 ټوټې
- لہسن - 5 غاښونه
- بلب - 100 ګرامه
- لارشکا - دوه ټوټې
- مکسیکیک آیګانګ - 1 کڅوړه
- سرګي - دوه جام
- مالګې - دوه توکي. شګو
- شکر - دوه توکي. شګو
موږ په لرې کړیو کې جالپینز او فریسنو پرې کړل. پتلون د بیکار په توګه بې برخې شوي دي. د دې لپاره چې د غوږونو څخه زموږ لاس وساتئ، موږ د ربړ دستانو څخه کار اخلو). غوړ او پیاز وخورئ. د انګورو دوه فیټرې حرارت (5٪) حرارت کړئ، دوه چنده چینی، اضافه مالګې، اګانګو، لایریل اضافه کړئ. حرارت، په ځینو وختونو کې ځړول. کله چې شکر او مالګې شخړې راشي - راځئ چې ګرم شي. مرچ ته اضافه کړئ. مرچ په جارو کې واچوئ، اچول یې واچوئ، ډک کړئ. د مهر پوسته.
خدمتونه: 5