د کور سمفول سوفیل اصول - تغذیه شوي، د هګۍ سختې سپینګانې. په دې کې، سوفیل هوا بدلوي. دا ډوډۍ د خوږ او نفت سره جوړه شوې ده. د سبزیبل سوفیل په کلکه ستاینه کیږي چې دا د هضم لپاره اسانه دي. دا ډوډۍ د بیچیلیل سټیس پر بنسټ چمتو کیدی شي، ستاسو د خوښې سبزیجونه اضافه کړئ، مګر په ضروري ډول په یوه پیچلې بڼه کې. مګر ډیریټونه اکثرا د چاکلیټ او غوړ سره جوړ شوي. موږ د چاکلیټ سوفیلي پواسطه په مخلوط ډولونو کې پخه کړو. د لارې په توګه، که تاسو پریکړه وکړئ چې په یوه لوی کانتینر کې سوفیل جوړ کړئ، پوه شئ چې د پخلی وخت باید دوه ځلې وشي. چمتو سوفیل ډیر ژور دی، مګر د تشناب څخه وروسته د څو دقیقو وروسته وروسته، ډله ډیریږي. تجربه شوي کڅوړه د څو دقیقو لپاره سپارښتنه کوي چې د تیو په ګردي مودي بدل شي، او بیا سوفیل په معمول ډول کې ویکچوئ. دا تخنیک د صوفیل اشتغال او آرشیف جوړوي.
عنصرونه:- چاکلیټ تور 200 ګرامه
- هګۍ چرګ 5 پیسې.
- مکھن 70 ګرامه
- 50g شکره
- د انګورو ځمکه 0.25 ټنه.
- لومړی ګام: د سوفیل دوه برخې برخه واخلئ: د 200 ګرامو تور چاکلیټ، 5 هګۍ، 70 ګرامه مکهره، د 50 ګرامه غوړۍ (تاسو کولی شۍ د چټی ټوټې کولو لپاره یو چاسون شین زرغون واخلئ).
- مرحله 2 د پروټینونو جلا کول د یولس څخه جلا کړئ، په یو ژور کڅوړه کې یې ځای کړئ. Yolks به هم ورته اړتیا وي، مګر یوازې د 3 هګیو اړتیا وي.
- د 170 ګرامه چاکلیټ فوټ ګام په لویو ټوټو کې او د اوبو په غسل کې مینځل. پاتې چاکلیټ د پوډر کولو لپاره اړین دی.
- مرحله 4 د مايع چاکلیټ کې 50 ګرام مکھن اضافه او مینځ ته راځي. بیا کنټینر له غرمې غسل څخه وباسئ.
- پنځم ګام د هګۍ 3 هګۍ اضافه کړئ. د چاکلیټ ډوډۍ په ښه ډول سره ونیسئ.
- ګام 6 هغه سپینګانې چې د ویسک یا مخلوط سره په سخت جال کې وخورئ، په کوچنیو برخو کې بوره وسوځوئ.
- ګام 7 په یوه ژوره کڅوړه کې، مخلوط پروټینونه او د چاکلیټ ډله ډک کړه. دا باید په نېغه په وړو برخو کې پروتینونو راواخلو او په احتیاط سره د ویش سره مخلوط کړئ.
- ګام 8 شکلونه د پاتې مکھن سره چک کړئ او د شکر سره وخورئ. موږ نسووره شیر غوره کړه
- مرحله 9 د چاکلیټ پوست په مڼې کې وخورئ، په بشپړ ډول یې ډک کړئ. د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا د 15 دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې 200 کیلومتره سینټ کړئ.
- مرحله 10 پاتې پاتې چاکلیټ د ګوتو په اضافه کولو سره په بیلګې کې ځمکه ده. تاسو کولی شئ دا په کوچنۍ ګوتو کې یا د کوکاو پاؤر واخلئ.
- مرحله 11 سوفیل لږ څه واړوي او د چاکلیټ پاؤډر سره سپک کړئ.