- سور - کلوګرام
- تور سویابین - 1 ساعته. یو ښه
- لیوه سویاین - 1 ساعته. یو ښه
- شات - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
- د سیزر ساس - 1 آرټ. یو ښه
- وکیسي - دوه توکي. شګو
- د سایټ هوسین - 3 آرټ. شګو
- مرچ - 1 ټوټه
- د غوښې لپاره مصالحې - 1 کڅوړه
عنصرونه: د بیک ډک سره د یوې بیکنگ پاڼې چمتو کول. ټول توکي ټوله مخلوط کړئ د انګور پرته په یوه کڅوړه کې او مخلوط کړئ. د انارو پوستکي وخوري او چاسې وچې کړئ. مارینټ د څلورو ساعتو لپاره. تڼۍ پریږدي او د سور د 30-35 دقیقو لپاره سور رنګ کړئ. د هر 8 دقیقو په بدل کې د انار غوټۍ بدل کړئ. موږ د بډو لپاره ډک کړو. تاسو ته اړتیا لرئ: د تسکري چاس 4 4 ټپونو، 1 1/2 ټپونو تیاره سویا، 4 طپاس کټچپ، 1 کالو چرګې، د مرچ غالۍ، 6 چرګې چرګان، د سسو غوړ، یو د غنمو غوړ غوړ، د مڼۍ یو چرګې، 2/3 کپ کڅوړه پیاز، 1 پیړی غوړ شوی پوخ، 2 ټنه. شراب شر او شیری. د غوږو غوټۍ او د غوړ غوړ مخلوط کړئ. موږ پیاز او نرمه پور غوړ د اور لګولو پین ته وخورئ. د څو دقیقو لپاره پیاز او غوړ زیات کړئ. بیا د خنزوبو سره یوځای کړئ. د څو دقیقو لپاره تیریږي. موږ اور ډوډۍ کموئ او شراب یا شیرونه مو واچوئ. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. د څو دقیقو پخلی کول د چاسکو اضافه کول سور د اور څخه لرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. اوس موږ مخکې پری جوړ شوی خولې ته اړتیا لرو. راځئ چې ټوخه ټوټه کڅوړې ته ولیکه ... ... کوچنیو ټوټو کې وخورئ. د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او خټکي بالونه یې له منځه یوسي. موږ ډک کړئ. موږ دا مهر کوو. موږ یو ګرد شکل جوړوو. موږ باو په بکس پاڼه کې خپور کړ. د 350 دقیقې لپاره د 20 دقیقې لپاره بیکیک باو. د بور په چمتو کولو کې د 180 درجې تر نیمايي پورې بسته کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 8