- غوږ - 600 ګرامه (خواږه خم)
- د سالون فلټ - 180 ګرامه
- مرغومې - 120 ګرامه (وچ شوي)
- پیاز - 100 ګرام (پاسپورټ)
- کچالو - 100 ګرام (پخلی شوی)
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 20 ګرامه
سالم په کوچنیو بوټو کې ویشل شوی او میوه کیږه. غوړ دمخه چمتو شوی، په نیمه برخه ویشل شوی او په احتياط سره ویشل شوی. د هر کیک په مینځ کې د تودو پرتونو پرتونه چې پیازونه یې لرې کړل شوي، د وچ شوي سالم ټوټې ټوټې، او همدا رنګه د وړو کښت شوي کچالو ټوټې. د کوبیبیاک کنډک باید د کب نیولو په بڼه کیک جوړ کړي. دا د شاوخوا 20 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې ځای ونیسئ، ترڅو ټوټه ډک شي او د ډکولو سره لغوه شي، او بیا تر هغه پورې چمتو کړئ. کوولایاک باید د خنزیر سره د سجده کولو وروسته خدمت وکړي. مکھن، سرسري ساس، یا مچھلی کاویر د اصلي کورس څخه جلا کیږي.
خدمتونه: 2