- د مرغومۍ ډبرې - 500 ګرامه
- د انګور ریښی - 20 ګرامه
- شنه پیاز - 120 ګرامه
- لرګسن - 2 غاښونه
- د سویا چټک - 100 ملی متره
- لومړې - دوه ټوټې
- نمک، مرچ - - چک کول
- مرچ مرچ - 1 ټوټه
عنصرونه. مرچ، شنه پیاز، انار او لشین باید دوه برابره برخو ویشل شي. يوه برخه په عمدي توګه په چاقو سره پري کيږي، بله بله چې موږ پرېښودل شو. د دواړو لیمونو څخه موږ د زینت لرې کول. د جواني جوس په يوه کانتينر کي نمو کوي، موږ هم د لمر کڅوړو مواد اضافه کوو. هلته موږ تېل او سویا چاس شامل کوو. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. په کڅوړه کڅوړه کې، د لومړي پړاو څخه د اجزاوو دویم برخه - د شنه پیاز، مرچ مرچ، ګوتو او لرګیو څخه ډک کړئ. د سویا سایټ او د زیم زینه کوچني (دری ټوټې) شامل کړئ. د مخلوط په کارولو سره، ټول شیان په یو عام ډله کې وګرځوئ، بیا د پوخ مینځ ته راوړوئ او دا ښه مخلوط کړئ. مالګه او مرچ د چک لپاره مه هیروئ. د پایلو له امله چې موږ غوښه جوړه کوو. په تیلو کې غوړ غوټۍ، په مجموع کې نږدې 5-6 دقیقو، نه بیرته تیریږي. د غوښینو غوټیو ختمول په کاغذ تولیه کې خپاره شوي (لکه اضافي اضافه چربی جذب کول)، بیا د موږ له خوا چمتو شوي چټک سره چټک کړئ (له څلورمې مرحلې څخه) او میز ته ورته سایټ سره خدمت وکړئ. میتبالونه باید ګرمې وخوري او په چټکیو کې یې وخوري. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 3-4