- Beef - 500 ګرامه
- د ډوډۍ اوړه - 1 ساعته. یو ښه
- د سویا ساس - 1.5 آرټ. شګو
- د انګور غوښه - 1 ساعته. یو ښه
- نمک - 0.5 ټپیان
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملی متره (1-2 پاڼي - د اچار لپاره)
- لیکونه - 1-2 ټوټې
- مرچ مرچ - 1 ټوټه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
د جوار د اوړو، مالګې، سویا ساس، د وریجو سرې، په دوه ژبو کې د سبزیجاتو غوړ. غوښه او غوښه د وړو ټوټو ټوټو څخه وویستل شوه. غوښه ټوټې ټوټې ټوټې او د اچار سره مخلوط. د یو ساعت نه پریښودلو لپاره. په دې وخت کې تاسو کولی شئ د ګرنش لپاره وټاکئ. موږ پیاوړی کڅوړه په 2-3 سینټیو کې کښته کړه. مرچ د تخمونو او خټکي کښت څخه کرل شوي دي. غوښه په ډوډۍ کې د لږ مقدار سره تاو کړئ او غوښه یې په کوچنۍ اور کې د ښکلی کرسټ پورې تغذیه کړئ. کله چې غوښه چمتو شي - کاش پیاز او مرچ شامل کړئ. کیدای شي د یو لندبل سره پوښل شي او تر هغه چې ترسره شوی نه وي.
خدمتونه: 3-4