- د انګور غوړ - 200 ګرامه
- لیک - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- مڼه شنه منجمد - 200 ګرامه
- سویا ساس - 50 ملېریټرونه
- نمک - 1/2 ټوپون
- د ترکیې فیلټ - 300 ګرامه
- د زڼی ډډ - 100 ګرامه
- لونسن - 3 غاښونه
- د تور مرچ پوډر - 1/4 ټپیانو
هغه چای چې موږ یې ککړ کړل، لکه څنګه چې په پیکج (څاه، یا یوازې په څښلو اوبو کې ښودل شوي). په منځنۍ ګرمو کې په لږه اندازه تیلو کې، د وړو ترکیې تغیر کول کوچنیو کیوبونو ته وویستل او د لیکونو پتلو ګوتو کې پرې کړئ. تر هغه وخته چي چرګ د کوچني کرست سره پوښل نه وي. بیا وروسته د پالکو ټوټو او کڅوړو کڅوړو کې واچوه. موږ دوام کوو، پخلاینه، د منځنۍ تودوخه لوړه. له 7 نه تر 9 دقیقو وروسته، کله چې مڼه نرمه شوه، موږ پین ته د کښت شوي کټی لوسن اضافه کړو. یو دقیقو وروسته بیرته غوړ وریجی چمتو کړئ. د مرچ مرچ او سویا سایټ اضافه کړئ. ښه کڅوړه، تودوخه (چای باید د نورو اجزاوو سره مهر کړئ) او د تودوخی څخه لرې کړئ. بشپړ شوی د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 4