- دود - 250 ملیونه
- خمیر - 11 ګرامه
- شکری - 3-4 هنر. شګو (په هره برخه کې 2-3 پاڼي)
- د نمک 1 کڅوړه
- هګۍ - 1 ټوټه
- ډوډۍ - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 5 توکي. شګو
- کاراموم - 1 چاسون
- مکھن - 50 ګرام (ډکول)
- منی - 200 ګرامه (ډکول)
- ماک - 6 آرټ شګو (ډکول)
- هنی - 3 هنر. شګو (ډکول)
.1 ټوخه چمتو کړئ. د خواړو لپاره، خواړه وچ ګرمو اوبو سره مخلوط کړئ. د 10 څخه تر 15 دقیقو وروسته، خوند زیاتیږی. په یوه لوی کڅوړه کې د ګرمې شیدې، خواړه نمک، شکر، هګۍ او مکھن مخلوط کړئ. په تدریجي توګه اوړه اضافه کړئ، په مسلسل ډول سره دوام لري. د ټوټی تر هغه وخته پورې غوړ اضافه کړئ چې ستاسې لاسونو ته ځړول کیږي. د ټوټې ټوټې باید د 15-20 دقیقو لپاره غوړ شي. نو بیا به یو لچک او نرمه ټوخه ترلاسه شي. د ثبوت لپاره د 30 دقیقو لپاره ټوخی. په ګرمو اوبو کې د ماک واش، او وروسته یې پرېږدئ. په کوکنارو کې کوکنار واچوئ او شاتو اضافه کړئ. لږ تر لږه د 5-8 دقیقو لپاره پخاطر ډډه کول. .2 د ټوخولو لپاره ټوټه چمتو کړئ. د خټکي مکھن سره د ټوټې ټوټې د پوزې لپاره. ټوله سطحه جام سره جام کړئ او د شکرو سره ځآی کړئ. کوکنار د خولې پاڼې په مساوي توګه خپور شوي. غوړ په رارسیدو سره په سمه توګه وخورئ. .3 رول د 5-6 سانتی مترو ټوټو ته وویئ. په شکل کې، ټوټې پورته کړئ، یو بل سره ټینګ نه. .4 دقیقې لپاره کیک په شکل کې پریږدئ. تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. پائی د 30-40 دقیقو لپاره پکی شوی دی. د کیلو ډبرو سره سره کیک وچ کړئ.
خدمتونه: 8